Recept za domaći puding sa bananama

U posudi, pomiješajte gustin i šećer, dodajte malo mlijeka i dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Ostatak mlijeka stavite na štednjak i pustite da zavrije. Kad mlijeko prokuha, smanjite temperaturu na srednje jaku.

Dodajte pripremljenu smjesu od gustina i šećera u prokuhano mlijeko, stalno miješajući kako biste izbjegli grudice. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok smjesa ne postane gusta i kremasta što će trajati od 3 do 5 minuta.

Maknite posudu s vatre i dodajte cimet. Dobro promiješajte .

Ogulite i izgniječite banane. Dodajte ih u puding i nježno promiješajte kako bi se ravnomjerno rasporedile.

Vratite posudu na vatru i kuhajte još dva minuta dok se banane blago ne stope s pudingom.

Na kraju, dodajte kafenu kašiku meda kako biste pojačali slatkoću i dodali aromu.

Maknite s vatre i pustite da se puding ohladi na sobnoj temperaturi prije nego što ga stavite u frižider da se potpuno stisne.