Domaći kroketi sa krompirom i sirom

0 0

Datum objave Datum

29.11.2023

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u jednostavnom i ukusnom užitku s našim receptom za domaće krokete sa krompirom i sirom. Ova harmonija kremastog krompira i bogatog sira stvara neodoljivu kombinaciju koja će zasigurno osvojiti vaše nepce. Domaći kroketi nikada nisu bili jednostavniji i ukusniji uz naš recept!

Sastojci

500 Grama Krompira

150 Grama Edamera

50 Grama Brašna

50 Grama Prezle

2 jaja

Sol

Biber

100 Mililitara Ulja

Priprema

1 Korak

Ogulite krompir i skuhajte ga u slanoj vodi dok ne omekša što će trajati oko 20 do 25 minuta. Ocijedite ga i zgnječite u pire. Ostavite da se skroz ohladi.

2 Korak

Naribajte sir. U velikoj posudi, pomiješajte ohlađeni pire od krompira, ribani sir, sol i biber po ukusu. Dobro promiješajte.

3 Korak

Od smjese oblikujte male krokete, valjkaste oblike. U manjoj posudi, umutite jaja. U drugu posudu stavite brašno, a u treću stavite prezlu.

4 Korak

Svaki kroketa prvo umočite u brašno, zatim u jaja, i na kraju u prezlu, osiguravajući ravnomjerno prekrivanje.

5 Korak

U velikoj tavi, zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Pržite krokete dok ne postanu zlatno smeđi sa svih strana. Ocijedite ih na papirnatom ubrusu kako biste uklonili višak ulja.

Posluživanje

Poslužite tople krokete kao prilog uz vaše omiljeno glavno jelo ili kao samostalno jelo uz neki umak.

Savjet

Najvažnije kod ovog recepta jeste da krompir potpuno ohladite prije dodavanja sira da se smjesa ne bi razlijepila te će je biti teže oblikovati i nećete dobiti željeni efekat.