Recept za krem juhu sa mrkvom

0 0

Datum objave Datum

09.06.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u ukusnoj i kremastoj juhi sa mrkvom uz naš recept ! Ova jednostavna i zdrava juha je napravljena od svježe mrvke, koja je bogata vitaminima i antioksidantima. Savršena kao predjelo ili lagani obrok, ova krem juha sa mrkvom je idealan način da se uživa u ukusima povrća i da se zagrijete tokom hladnijih dana.

Sastojci

500 Grama Mrkve

1 Veći Krompir

1 Glavica Luka

2 Česme Bijelog luka

1 Litra Povrtnog temeljca

200 Grama Pavlake

2 Kašike Maslaca

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

U većem loncu zagrijte maslac ili maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte isjeckani luk i bijeli luk te dinstajte nekoliko minuta dok luk ne postane rumen.

2 Korak

Dodajte isjeckanu mrkvu i krompir u lonac. Dinstajte još nekoliko minuta, povremeno miješajući, kako bi se povrće malo propržilo.

3 Korak

Dodajte povrtni temeljac u lonac. Pustite da juha provri, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri oko 20-25 minuta, dok mrkva i krompir potpuno ne omekšaju.

4 Korak

Sklonite lonac sa vatre i ostavite da se malo ohladi. Zatim koristite štapni mikser ili blender da pažljivo izmiksate juhu dok ne postane glatka i kremasta.

5 Korak

Vratite lonac na šporet na laganoj vatri. Dodajte pavlaku, so i biber po ukusu. Dobro promiješajte i kuhajte još nekoliko minuta dok se juha zagrije.

Posluživanje

Poslužite toplu krem supu u tanjirima ili zdjelicama. Po želji, pospite svježim peršunom ili korijanderom za dodatnu aromu i ukras.

Za kraj

Ova ukusna krem juha sa mrkvom je bogata vitaminima i hranjivim materijama, savršena za hladnije dane ili kao lagani obrok tokom godine. Uživajte u njenom toplom i umirujućem ukusu!