Recept za krem juhu sa patlidžanom
Krem juha sa patlidžanom je ukusno i zadovoljavajuće jelo koje spaja bogatstvo patlidžana s kremastom teksturom. Ovaj recept donosi jednostavan način pripreme ove delikatesne juhe, obogaćene krumpirom, mrkvom i celom. Pogodna za hladne dane ili kao brz i hranljiv obrok, saznajte kako da napravite ovu aromatičnu juhu koja će vas osvojiti svojim bogatim ukusom i kvalitetnim sastojcima.
Sastojci
Priprema
U velikoj šerpi, otopite maslac na srednjoj vatri. Dodajte narezani luk i dinstajte ga dok ne postane blago mekan, oko 2-3 minute.
Dodajte oguljene te narezane patlidžane, krumpire, mrkvu i celer u šerpu. Dinstajte povrće još 5-7 minuta, povremeno miješajući.
Ulijte povrtni temeljac u šerpu i dodajte sol i biber po ukusu. Kuhajte dok povrće ne omekša, što će trajati oko 20-25 minuta.
Kada je povrće skuhano, koristite štapni mikser ili blender kako biste izmiksali juhu u glatku smjesu. Ako koristite blender, budite oprezni jer će juha biti vruća.
Vratite izmiksanu juhu u šerpu i dodajte vrhnje za kuhanje. Zagrijavajte na niskoj vatri, povremeno miješajući, dok juha ne postane dovoljno topla za posluživanje.
Posluživanje
Prije posluživanja, pospite svježim peršunom po svakoj porciji.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Recept za sok od limuna i mrkve
Sljedeći recept
Recept za pileća krila sa soja sosem
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Kremasti sladoled od pistacija bez jaja je savršen ljetni desert koji spaja...
Brza krem juha od cvjetače je savršeno jelo za sve koji traže spoj zdravlja...
Kremasti rižoto s brokulom je jednostavno, zdravo i izuzetno ukusno jelo ko...
Ova domaća pileća pašteta s krem sirom bogata je okusima i jednostavna za p...
Sočne pečene jabuke punjene bogatim kremom od čokolade i oraha stvaraju sav...
Domaći kremasti puding s bademom oduševit će vas svojom glatkom teksturom i...
Kremasta riža sa paradaizom ,parmezanom i bosiljkom savršeno je jelo koje...
ednostavna i ukusna brza krem juha od graha koja se priprema u samo nekolik...
Kremasti umak od šampinjona i parmezana savršen je dodatak raznim jelima. S...
Kremasti umak od povrća je ukusan i zdrav dodatak koji savršeno obogaćuje m...