Recept za umak od jogurta i krastavaca

0 0

Datum objave Datum

14.08.2023

Kategorija Kategorija

Umaci

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

10min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Dodajte svježinu svojim jelima uz osvježavajući umak od jogurta i krastavaca. Ovaj jednostavan recept donosi savršen spoj kremastog jogurta i hrskavih krastavaca, stvarajući lagani i ukusan umak koji se savršeno slaže s raznim jelima. Bez obzira koristite li ga kao dip za povrće, preljev za salatu ili prilog uz meso, ovaj umak će pružiti vašem obroku dodatnu dimenziju svježine i okusa.

Sastojci

300 Grama Grčkog jogurta

2 Krastavca

1/6 Kafene kašike Bibera

1/4 Kafene kašike Soli

Prstohvat Sušenog peršuna

Priprema

1 Korak

Operite krastavce pod tekućom vodom. Naribajte krastavce na grubljoj strani rende.

2 Korak

Stavite naribane krastavce u sitno sito ili gazu, posolite ih i ostavite da se ocijede oko 15 minuta. To će pomoći da se ukloni višak tečnosti iz krastavaca.

3 Korak

U većoj posudi, kombinujte grčki jogurt, ocijeđene naribane krastavce, biber, i sušeni peršun.

4 Korak

Promiješajte sve sastojke dok ne dobijete ujednačen umak. Ako želite jači ili blaži okus, prilagodite količinu bibera i soli prema vašem ukusu.

5 Korak

Nakon što umak bude dobro promiješan, stavite ga u frižider da se ohladi i da se arome sjedine, barem 30 minuta.

Posluživanje

Poslužite umak sa jogurtom i krastavcem kao osvježavajući prilog uz razna jela. Odličan je za salate, meso s roštilja, kao i umakanje s različitim grickalicama.