Sendvič sa mljevenim mesom i jajima

U tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte sitno nasjeckan luk i bijeli luk te dinstajte dok ne postanu staklasti i blago zlatni.

Dodajte mljeveno meso u tavu i pržite ga dok ne postane smeđe, stalno ga miješajući viljuškom ili kuhačom kako biste ga razbili na manje komadiće. Začinite solju i biberom po ukusu.

Razbijte jaja u zdjelu, posolite i pobiberite po ukusu, te dobro umutite vilicom.

Vratite se tavi s mljevenim mesom i dodajte jaja. Promiješajte sve zajedno kako bi se jaja ravnomjerno rasporedila po mesu.

Na krišku hljeba stavite krišku sira, a zatim preko sira rasporedite pripremljeno mljeveno meso s jajima. Poklopite sendvič drugom kriškom hljeba.

U tavi sa malo ulja s obje strane ispecite svaki sendvič kako biste dobili hrskavi omotač.

Kada je sir lijepo rastopljen, sendvič je spreman za posluživanje.