Sataraš sa pilećim mesom

Sataraš s pilećim mesom je tanjir pun boja, mirisa i zdravlja. Svaki zalogaj spaja nježnost piletine i svježinu povrća u savršenom skladu. To je jelo koje hrani tijelo, a istovremeno donosi osmijeh i toplinu u dom.

Posluživanje

Sataraš s pilećim fileom je jelo koje se može poslužiti u svakodnevnim obrocima, ali i u posebnim prilikama kada želite nešto lagano, sočno i puno boja. Njegova nježna piletina, sočno povrće i bogati mirisi podsjećaju na ljetne dane i domaću kuhinju.

• Uz rižu – Kuhana riža, posebno basmati ili integralna, savršeno upija umak od povrća i mesa.
• Uz hljeb – Domaća lepinja ili svježe pečeni hljeb idealni su za umakanje u sočni sataraš.
• Uz pire krompir – Mekani pire daje kremastu podlogu koja upotpunjuje jelo.

Ovaj sataraš donosi osjećaj laganog, zdravog i šarenog obroka, a u isto vrijeme izgleda dovoljno privlačno da oduševi i goste.

Savjeti

Da bi sataraš bio pun okusa i sočan, vrijedi obratiti pažnju na nekoliko jednostavnih koraka.

• Ne prekuhavati piletinu – Dovoljno ju je kratko propržiti da ostane mekana i sočna.
• Svježe povrće – Korištenje zrelog paradajza i paprike raznih boja daje ljepši izgled i okus.
• Začini po želji – Tucana paprika ili prstohvat čilija daju pikantnu notu.

Pridržavanjem ovih savjeta dobit ćete sataraš koji miriše, izgleda i ima okus pravog domaćeg jela.

Čuvanje i skladištenje

Sataraš s pilećim fileom je najukusniji svjež, ali se može čuvati i za kasnije.

• Frižider – U zatvorenoj posudi do 2 dana. Podgrijavati na laganoj vatri uz dodatak malo vode da ostane sočan.
• Zamrzavanje – Može se zamrznuti do 2 mjeseca, no povrće nakon odmrzavanja može biti mekše.
• Ponovno posluživanje – Odlično ide i kao topli preliv preko tjestenine ili kus-kusa.

Pravilnim čuvanjem sataraš zadržava svoj miris i okus, iako ga je najbolje pojesti odmah nakon pripreme.

Nutritivne informacije (po porciji)

Sataraš s pilećim fileom pruža lagan, hranjiv i balansiran obrok.

• Kalorije: 230 kcal – niskokaloričan, ali zasitan obrok.
• Proteini: 26 g – kvalitetni proteini iz pilećeg mesa.
• Masti: 9 g – uglavnom iz maslinovog ulja i prirodnih sokova mesa.
• Ugljikohidrati: 10 g – iz povrća, daju prirodnu energiju.

Ove vrijednosti su procjene i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste. Za precizne nutritivne informacije možete koristiti alate za izračun nutritivnih vrijednosti.

Zašto pripremiti ovaj recept?

Sataraš s pilećim fileom je spoj jednostavnog kuhanja, zdravih namirnica i bogatog okusa.

• Zdravlje na tanjiru – Svježe povrće i nemasno meso čine ga laganim i hranjivim.
• Brza priprema – Gotov za manje od 40 minuta, bez puno posla.
• Raznovrsnost – Može se jesti samostalno ili kao prilog drugim jelima.

Ovo je jelo koje unosi boje i svježinu u vaš tanjir, a u isto vrijeme hrani tijelo i veseli nepce.

Zaključak

Sataraš s pilećim fileom spaja svježinu povrća i sočnost mesa u savršenom balansu.

• Toplina doma – Podsjeća na lagane, ljetne obroke pripremljene uz porodicu.
• Aromatičnost – Miris paprike, paradajza i začina budi apetit.
• Jednostavnost – Malo sastojaka i brza priprema, a rezultat bogat i šaren.

Ovo nije samo obrok – to je tanjir pun boja, mirisa i osjećaja zadovoljstva nakon svakog zalogaja.