0 ocjena
Skuhano i isprobano

Jaja se keljom i suhim mesom

Datum objave Datum
19.02.2025
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
5min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
10min
Ukupno vrijeme Ukupno
15min
Broj osoba Osobe
2
Pregleda Pregleda
7

Jaja s keljom i suhim mesom su brz, ukusan i hranjiv obrok koji spaja proteine, vlakna i zdrave masti. Ovaj jednostavan recept idealan je za doručak ili laganu večeru, a priprema traje svega nekoliko minuta. Kombinacija hrskavog suhog mesa, mekanog kelja i kremastih jaja donosi savršenu ravnotežu okusa i tekstura. Isprobajte ga već danas i uživajte u zdravom i zasitnom obroku!

Potrebni kuhinjski alati

Iako su određeni alati korisni za bržu i lakšu pripremu ovog recepta, većinu postupaka možete obaviti s osnovnim kuhinjskim priborom. Ako neki od alata nemate pri ruci, uvijek možete pronaći jednostavne zamjene koje će olakšati pripremu.

  • Tava
  • Daska za rezanje
  • Nož

Sastojci

Priprema

1 Korak

Operite listove kelja, osušite ih i sitno narežite. Suho meso nasjeckajte na male komadiće kako bi se ravnomjerno rasporedilo u jelu.

2 Korak

U tavi zagrijte kašiku ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte suho meso i pržite 2-3 minute dok ne postane hrskavo i zamiriše.

3 Korak

Ubacite nasjeckani kelj u tavu s mesom i nastavite pržiti još 3-4 minute uz povremeno miješanje dok kelj ne omekša.

4 Korak

Razbijte jaja direktno u tavu i lagano ih promiješajte kako bi se spojila s ostalim sastojcima.

5 Korak

Dodajte biber i bijeli luk u prahu te nastavite pržiti dok jaja ne budu pečena po vašem ukusu.

Jaja s keljom i suhim mesom spajaju jednostavne sastojke u nevjerojatno bogat i hranjiv obrok. Savršena kombinacija hrskavog suhog mesa, nježnog kelja i kremastih jaja donosi harmoniju okusa u svakom zalogaju. Ovaj recept je dokaz da zdrava hrana može biti i ukusna i brzo pripremljena!

Posluživanje

Jaja se keljom i suhim mesom savršeno su izbalansiran obrok koji se može poslužiti na više načina. Zahvaljujući bogatom okusu suhog mesa i nutritivnim prednostima kelja, ovaj recept čini izvrstan doručak ili brzu večeru. Evo nekoliko prijedloga:

  • Uz tostirani hljeb – Hrskavi tost savršeno upija sočnost jaja i dodatno obogaćuje obrok.
  • Sa svježim povrćem – Paradaiz, krastavci ili avokado dodaju svježinu i blagu kiselost koja se sjajno slaže s jajima.
  • Uz kiselo vrhnje ili jogurt – Lagani mliječni proizvodi daju kremastost i neutraliziraju slanost suhog mesa.

Ovaj obrok možete prilagoditi svojim preferencijama dodavanjem omiljenih začina ili dodataka poput sira ili maslina. Svaka kombinacija donosi poseban okus i dodatnu teksturu.

Savjeti

Ako želite da vaš obrok bude još ukusniji i prilagođen vašem ukusu, postoji nekoliko trikova koji vam mogu pomoći. Male prilagodbe mogu značajno utjecati na konačan okus jela i učiniti ga još boljim.

  • Odabir kelja – Koristite svježi, tamnozeleni kelj jer sadrži više hranjivih tvari i intenzivniji okus.
  • Prilagodba mesa – Možete koristiti dimljenu šunku za drugačiji karakter jela.
  • Dodavanje sira – Naribani parmezan ili feta sir odlično se slažu s keljem i daju dodatnu kremoznost.

Pravilnim izborom sastojaka i malim prilagodbama možete postići još bogatiji i zanimljiviji obrok koji će postati vaš omiljeni. Eksperimentisanje sa začinima također može donijeti novu dimenziju okusa.

Čuvanje i skladištenje

Ako vam ostane jaja se keljom i suhim mesom, možete ih lako sačuvati i kasnije uživati u njemu bez gubitka okusa. Pravilno skladištenje osigurava da obrok ostane svjež i ukusan. Također, osigurava da se nutritivne vrijednosti jela očuvaju što je duže moguće.

  • Čuvanje u frižideru – Jelo možete držati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 2 dana.
  • Podgrijavanje na tavi – Zagrijte jaja na laganoj vatri uz dodatak malo ulja kako bi ostala sočna.
  • Zamrzavanje nije preporučeno – Smjesa jaja i kelja može izgubiti teksturu nakon odmrzavanja.

Najbolje je ovo jelo konzumirati svježe, ali uz pravilno skladištenje, možete uživati u njemu i kasnije. Ukoliko želite obrok unaprijed pripremiti, možete narezati sastojke unaprijed i brzo ih ispeći kada vam zatreba.

Nutritivne informacije (po porciji)

Ovo jelo donosi savršen balans proteina, zdravih masti i vlakana, što ga čini odličnim izborom za energetski bogat obrok.

  • Kalorije: 250 kcal
  • Proteini: 20 g
  • Masti: 15 g
  • Ugljikohidrati: 5 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste. Za precizne nutritivne informacije možete koristiti alate za izračun nutritivnih vrijednosti.

Kombinacija proteina iz jaja i suhog mesa s vlaknima iz kelja pruža dugotrajnu sitost i podržava zdravlje probavnog sistema. Ovaj obrok je odličan izbor za sve koji žele zdravu i uravnoteženu ishranu.

Zašto pripremiti ovaj recept?

Ako tražite brz, ukusan i hranjiv obrok, jaja s keljom i suhim mesom su odličan izbor. Njihova jednostavna priprema i bogatstvo okusa čine ih idealnim jelom za svaki dan.

  • Jednostavna priprema – Za manje od 15 minuta imate ukusan i zdrav obrok.
  • Nutritivna vrijednost – Spoj proteina, vlakana i zdravih masti daje vam energiju za cijeli dan.
  • Prilagodljiv recept – Možete dodati različite začine, sireve ili povrće kako biste ga prilagodili svom ukusu.

Ovaj recept lako se uklapa u zdrav način ishrane i savršen je za sve ljubitelje brzih i ukusnih jela. Osim što je bogat hranjivim sastojcima, pruža dugotrajnu energiju i lako se uklapa u razne prehrambene režime.

Zaključak

Jaja s keljom i suhim mesom su jednostavan i hranjiv obrok koji donosi bogatstvo okusa i nutritivne vrijednosti. Ovaj recept kombinira zdrave sastojke i lakoću pripreme, čineći ga savršenim izborom za svaki obrok.

  • Brza priprema – Savršen izbor za zaposlene ljude ili one koji vole jednostavne recepte.
  • Hranjivi sastojci – Kelj je bogat vlaknima i vitaminima, dok jaja i suho meso donose visok sadržaj proteina.
  • Raznovrsne mogućnosti posluživanja – Možete ih kombinirati s raznim dodacima za još bolji okus.

Bilo da ih pripremate za doručak, ručak ili laganu večeru, ovaj recept će vas zasigurno oduševiti svojom jednostavnošću i bogatstvom okusa! Uz to, lako ga možete prilagoditi vlastitim preferencijama dodavanjem omiljenih začina ili dodataka.

Zdravstvene koristi recepta:

Bijeli luk

  • Podrška imunološkom sistemu: Prirodni antivirusni i antibakterijski saveznik za jači imunitet.
  • Poboljšava zdravlje srca: Snižava nivo lošeg holesterola i krvni pritisak, smanjujući rizik od srčanih bolesti.
  • Antioksidativna svojstva: Bogat antioksidansima za zaštitu ćelija i smanjenje upala.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti