0 ocjena
Skuhano i isprobano

Tart kolač sa kupinama

Datum objave Datum
01.06.2023
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
35min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
35min
Broj osoba Osobe
10
Pregleda Pregleda
93

U ovom receptu otkrit ćete kako pripremiti ukusan tart kolač s kupinama. Ovaj jednostavan i osvježavajući desert oduševit će vaše nepce. Slijedeći korake recepta, dobit ćete sočan i primamljiv kolač koji će oduševiti vaše ukućane i goste. Pripremite se da zaronite u neodoljivu kombinaciju okusa i tekstura uz svaki zalogaj ovog tart kolača s kupinama.

Sastojci

Tijesto
Krema

Priprema

Tijesto
1 Korak

Stavite glatko i oštro brašno, maslac i šećer u posudu.

2 Korak

Rukom mijesite smjesu dok ne dobijete ujednačeno tijesto. Razvijte tijesto na papiru i prenesite ga u okrugli pekač za tart promjera 23 cm.

3 Korak

Viljuškom izbockajte tijesto i stavite ga u zamrzivač oko 10 minuta da se pri pečenju ne bi skupilo.

4 Korak

Zagrijte pećnicu na 220 °C.Izvadite zamrznuto tijesto iz zamrzivača i pecite ga oko 10 minuta. Kada ste stavili tijesto smanjite temperaturu pećnice na 170 °C. Prohladite tijesto 1-2 minute.

Krema
1 Korak

Umutite sir, šećer i vrhnje dok ne dobijete pjenastu smjesu.

2 Korak

Dodajte jaja i ponovno umutite smjesu. Dodajte 1 kašiku iscijeđenog limunovog soka te jednu kafenu kašiku ribane korice od limuna i ekstrakt vanilije, te dobro umutite sve sastojke.

3 Korak

Izlijte kremu na pečeno tijesto u pekaču. Rasporedite kupine po kremi.
Pecite tart na temperaturi od 170 °C, 30-35 minuta.

4 Korak

Provjerite da li je tart gotov: Protresite pekač, ako se krema ne trese previše, kolač je gotov.

Posluživanje

Poslužite tart kao samostalan desert nakon obroka. Izrežite ga na komade i poslužite ih na tanjuru. Možete ukrasiti svaki komad s malo svježih kupina ili posuti kolač šećerom u prahu za dodatnu dekoraciju.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti