1 ocjena
Skuhano i isprobano

Tradicionalni božićni biskupski kolač

Datum objave Datum
25.12.2024
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
10min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
60min
Ukupno vrijeme Ukupno
1h10min
Broj osoba Osobe
8
Pregleda Pregleda
59

Tradicionalni božićni biskupski kolač je bogat i ukusan desert, savršen za blagdansku sezonu. S kombinacijom suhog voća, orašastih plodova i čokolade, ovaj kolač donosi jedinstven spoj okusa koji će obogatiti svaku božićnu trpezu. Jednostavan za pripremu, ali pun božićne atmosfere, biskupski kolač je idealan za obiteljska okupljanja i kao poklon voljenima.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Suhe šljive, smokve, datulje i grožđice isjeckajte na kockice .

2 Korak

Orahe zajedno sa čokoladom nasjecite na malo krupnije komade .

3 Korak

U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.

4 Korak

Postepeno dodajte brašno i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

5 Korak

U smesu dodajte sve pripremljeno voće, orahe i čokoladu. Dobro promiješajte da se svi sastojci ravnomjerno rasporede.

6 Korak

Kalup za kruh obložite papirom za pečenje ili premažite sa malo maslaca i pospite brašnom. Sipajte smjesu za biskupski kolač u pripremljeni kalup.

7 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C (350°F) oko 50-60 minuta, ili dok čačkalica ne izađe suha bez tijesta na sebi kada je zabodete.

Tradicionalni božićni biskupski kolač je bogat, mirisan i ukusan desert koji donosi savršen spoj suhog voća, orašastih plodova i čokolade, idealan za blagdansku sezonu.

Posluživanje:


  • Biskupski kolač savršen je za sve prilike – bilo kao desert za božićne večere, bilo kao poslastica uz popodnevni čaj. Njegov bogatstvo okusa, zahvaljujući suhom voću i orašastim plodovima, čini ga savršenim izborom za svaku prigodu.
  • Ovaj kolač je divan izbor za obiteljske prazničke proslave, ali i kao poklon voljenim osobama u božićnoj sezoni. Bogatstvo voća i orašastih plodova daje mu jedinstvenu teksturu i okus koji je savršen za sve ljubitelje slastica.

Savjet:

  • Tradicionalni biskupski kolač najbolje je pripremiti unaprijed, jer nakon dva od pečenja postaje još sočniji, a okusi se još bolje prožimaju.
  • Čuvanje u hermetički zatvorenoj posudi omogućava da kolač ostane svjež i do 10 dana nakon pripreme

Za kraj:

Biskupski kolač je tradicionalni božićni desert koji svojom bogatom teksturom i okusima obogaćuje svaku prazničnu trpezu. Sa suhim voćem, orasima i čokoladom, ovaj kolač donosi pravo praznično zadovoljstvo u svakom zalogaju. Njegova priprema je jednostavna, ali rezultat je uvijek zadovoljavajući – savršeno ukusan kolač koji će postati omiljeni desert u vašoj obitelji.

Nutritivne informacije (po porciji):

  • Kalorije: ~150 kcal
  • Proteini: ~4 g
  • Ugljeni hidrati: ~15 g
  • Masti: ~9 g
  • Vlakna: ~4 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu se razlikovati ovisno o korištenim sastojcima. Ako je potrebno preciznije mjerenje, možete koristiti aplikacije ili alate za računanje nutritivnih vrijednosti.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti