Žuti kolač sa kriškama jabuka

Name: Žuti kolač sa kriškama jabuka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 125 Grama Maslaa; 125 Grama Šećera; 3 jaja; 200 Grama Glatkog brašna; 1 Kesica Praška za pecivo; 1 Kesica Vaniliji šećera; 1 Kašika mlijeka; 700 Grama Jabuka; 1 Kašika Marmelade od marelice; 20 Grama Šećera u prahu

0 0

Datum objave Datum

20.09.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

40min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

223

Ovaj žuti kolač sa kriškama jabuka savršen je spoj jednostavnosti i okusa. Mekano tijesto s blagom aromom limuna savršeno nadopunjuje sočne jabuke koje daju svježinu i slatkoću svakom zalogaju. Idealan je desert za popodnevno uživanje uz kavu ili čaj, a zbog svog rustikalnog izgleda lako će postati omiljeni kolač na obiteljskim okupljanjima.

Sastojci

125 Grama Maslaa

125 Grama Šećera

3 jaja

200 Grama Glatkog brašna

1 Kesica Praška za pecivo

1 Kesica Vaniliji šećera

1 Kašika mlijeka

700 Grama Jabuka

1 Kašika Marmelade od marelice

20 Grama Šećera u prahu

Priprema

1 Korak

Ogulite jabuke, uklonite im središnji dio sa sjemenkama i narežite ih na tanke kriške. Ostavite ih sa strane dok pripremate tijesto.

2 Korak

U velikoj zdjeli, pjenasto izmiksajte maslac (ili ulje) sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte jedno po jedno jaje, dobro miješajući između svakog dodavanja te kašiku mlijeka.

3 Korak

U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i ribanu koricu limuna. Polako dodajte ovu smjesu u smjesu s jajima, miksajući dok ne dobijete glatko tijesto.

4 Korak

Kalup za pečenje (promjera oko 24 cm) obložite papirom za pečenje ili ga namastite. Ulijte tijesto u kalup i ravnomjerno rasporedite.

5 Korak

Kriške jabuka lagano utisnite u tijesto tako da vrhovi ostanu vidljivi.

6 Korak

Stavite kolač u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite oko 35-40 minuta, dok ne postane zlatno-smeđi i čačkalica iz sredine kolača ne izađe suha.

7 Korak

Nakon pečenja, dok je kolač još topao, premažite ga marmeladom od marelica. Pustite da se kolač ohladi, a zatim ga pospite šećerom u prahu.

Posluživanje

Poslužite nakon što se kolač ohladi kao lagan ukusan desert pogodan za sve prigode.

Savjet

Pokušajte rezati kriške jabuka na ujednačene tanke dijelove kako bi se ravnomjerno ispekle.

Za kraj

Sastojci su lako dostupni, a recept ne zahtijeva puno koraka. Idealno je za one koji žele brzo pripremiti ukusni desert. Kolač je mekan i sočan zahvaljujući jabukama, dok vanilin šećer i marmelada od marelica daju dodatnu aromu i slatkoću. Kriške jabuka na vrhu kolača stvaraju predivan izgled, čineći ga atraktivnim za posluživanje gostima ili obiteljskim okupljanjima.