Alfredo umak

1 0

Datum objave Datum

21.03.2023

Kategorija Kategorija

Umaci

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

131

Sa samo nekoliko sastojaka i malo vremena, možete stvoriti kremasti i ukusni umak koji će zadovoljiti vašu glad za nečim bogatim i punim okusa. Ovaj recept je idealan za brzinski ručak ili večeru, jer za pripremu ne treba puno vremena ni truda. Jednom kad ga isprobate, bit ćete uvjereni da se ponekad najbolji okusi kriju u najjednostavnijim receptima

Sastojci

300 Mililitara Vrhnja za kuhanje

60 Grama Maslaca

2 Česma Bijelog luka

140 Grama Parmezana

10 Grama Peršuna

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da otopite svoj maslac na srednje jakoj vatri.

2 Korak

Kada se masac potpuno istopio dodajte 300 mililitara vrhnja za kuhajnje te sve zajedno pirjajte jedno 5 minuta.

3 Korak

Dok se to pirja nasjeckajte bijeli luk na sitnije kockice.

4 Korak

Kada je prošlo 5 minuta dodajte bijeli luk te 140 grama parmezana ukoliko ne koristite narendani onda morate narendat.

5 Korak

Sve to miješajte još jedno 2 minute i vaš umak je spreman

Posluživanje

Možete ga servirati uz vašu omiljenu vrstu tjestenine ili čak kao uz pečeni krompir, meso i tako dalje . Možete ga posuti za kraj sa malo peršuna radi ukusa a i dekoracije.

Za kraj

Ovaj umak od maslaca i parmezana je jednostavan, ali bogat okusom, i odlično se slaže s različitim vrstama tjestenine ukoliko ga želite kombinirati sa njom. Možete ga poslužiti kao samostalan obrok ili kao prilog uz neko meso ili ribu.

Ako želite varirati recept, možete dodati različite začine poput crvene paprike ili bosiljka u umak za dodatni okus. Također, umjesto parmezana, možete koristiti druge vrste tvrdih sireva poput pecorina ili gouda sira.

Uz malo kreativnosti, ovaj jednostavan recept može postati vaša nova omiljena tjestenina!