Azijska brza piletina sa rižom
Želite li pripremiti ukusan i brz obrok za vašu porodicu koji će zadovoljiti svačiji ukus? Azijska brza piletina sa rižom je upravo ono što vam treba! Ova jela uključuje nježno pečenu piletinu obloženu aromatičnim azijskim začinima, pomiješanim sa ukusnom jogurtom i pavlakom. Za savršen prilog, pripremili smo savršeno skuhanu rižu, obogaćenu sa maslacem i vegetom. Ukrasite jelom sa malo vlasca i pripremite se da doživite jedinstveni i neodoljivi ukus azijske kuhinje.
Sastojci
Priprema
Isjeckajte 500 grama pilećeg filea na sitnije kockice, dodajte mu azijski začin za meso i povrće te dobro promiješajte.
Zagrijte tavu na srednjoj temperaturi i istopite 50 grama maslaca . Na ugrijan maslac stavite pileće kockice i pecite ih oko 20 minuta uz povremeno miješanje.
Zatim dodajte 100 ml jogurta i 2 kašike pavlake te sve dobro promiješajte i 2 prstohvata vlasca. Malo vegete ukoliko je potrebno. Drzite na sporetu to jednu minutu i skinite te piletina je spremna.
Dobro operite rižu i kratko je propržite na 30 grama maslaca . Dodajte 750 ml vode i kašiku vegete te držite na najjačoj temeraturi dok ne prokuha. Onda smanjite na srednju i povremeno miješajte. Ukoliko je potrebno još vode da bi riža bila mekana kada ova ispari slobodno dodajte mada inače mjera ide tako jedna riže 3 vode ali sve ovisi o vašoj vrsti riže.
Nakon što je voda isparila a riža postala mekana vaša riža je spremna.
Posluživanje
Možete staviti rižu na sredinu tanjira pa preko piletinu ili na jednu strani rižu a na drugu piletinu. Ukrasite sa peršunom i kriškom limuna
Savjet
Ukoliko volite da piletina ima više safta možete dodati i 100 mililitara vrhnja za kuhanje. Također ukoliko ste ljubitelj crvene paprike možete dodati jednu svježu crvenu papriku isjeckanu na trakice te prepržiti zajedno sa piletinom isto tako recept će biti odličan.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!