Brza tjestenina sa tunjevinom i salsom

Name: Brza tjestenina sa tunjevinom i salsom
Prep time: 4 min
Cook time: 20 min
Total time: 24 min
Yield: 5
Ingredients: 500 Grama Tjestenine; 4 Kašike Ekstra djevičanskog maslinovog ulja; 2 Česme Bijelog luka; 1/2 Glavice Luka; 400 Grama Pasiranog paradaiza; 300 Grama Konzervirane tunjevine; 30 Grama Svježeg peršuna; Sol; Biber

0 0

Datum objave Datum

16.12.2024

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

4min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

20min

Ukupno vrijeme Ukupno

24min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Brza tjestenina s tunjevinom i salsom idealan je obrok za užurbane dane. Sastoji se od jednostavnih sastojaka poput tunjevine, paradaiza i bijelog luka, a priprema traje svega 20 minuta. Ukusan je, hranjiv, bogat omega-3 masnim kiselinama i odličan izvor proteina, savršen za brzi ručak ili večeru.

Sastojci

500 Grama Tjestenine

4 Kašike Ekstra djevičanskog maslinovog ulja

2 Česme Bijelog luka

1/2 Glavice Luka

400 Grama Pasiranog paradaiza

300 Grama Konzervirane tunjevine

30 Grama Svježeg peršuna

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

U velikoj posudi s posoljenom vodom, skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, obično oko 8-10 minuta. Nakon toga ih ocijedite, ali sačuvajte 100 mililitara vode u kojoj su se kuhale.

2 Korak

Bijeli luk ogulite i stino nasjeckajte ili protisnite kroz gnječilicu. Luk ogulite i nasjecite na što sitnije kockice.

3 Korak

U tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte bijeli luk i sitno nasjeckani luk, te pržite 4 minuta dok ne postanu blago mekani.

4 Korak

U tavu dodajte pasirani paradaiz i dobro promiješajte. Ostavite da kuha na laganoj vatri 5-7 minuta, povremeno miješajući, kako bi se svi okusi spojili.

5 Korak

Zatim dodajte ocijeđenu tunjevinu iz konzerve , promiješajte i pustite da se sve zajedno krčka oko 2 minuta.

6 Korak

Kad je salsa gotova, dodajte kuhanu tjesteninu u tavu s umakom. Dobro promiješajte da se tjestenina ravnomjerno obloži umakom. Ako je umak pregust za vaš ukus dodajte malo sačuvane vode od kuhanja tjestenine.

7 Korak

Na kraju, dodajte nasjeckani peršun i još jednom sve dobro promiješajte. Po ukusu dodajte soli i bibera.

Posluživanje

Poslužite jelo odmah nakon pripreme, dok je još toplo. Možete ga posuti s malo naribanog parmezana ili svježeg bosiljka za dodatni okus.

Savjet

Ako volite malo jači okus, možete dodati malo ljute crvene paprike, origana ili čilija

Za kraj

Cijeli obrok može biti spreman za 20-30 minuta, što ga čini savršenim za užurbane večeri. Tjestenina se brzo kuha, a salsa se priprema u isto vrijeme što je veoma praktično. Tunjevina je dobar je izvor omega-3 masnih kiselina, koje su poznate po svojim pozitivnim učincima na zdravlje srca, smanjenju upala i poboljšanju funkcije mozga.