Kremasta piletina u umaku od vrhnja za kuhanje
Kremasta piletina u umaku od vrhnja za kuhanje savršen je obrok za brzi i ukusan ručak. Sočna piletina u bogatom kremastom umaku s vrhnjem, začinima i malo peršuna, idealna je za obiteljsku večeru ili posebne prilike. Ovaj jednostavan recept zahtijeva minimalno vrijeme pripreme, a rezultat je jelo koje će oduševiti svakog ljubitelja pilećih jela.
Sastojci
Priprema
Pileća prsa operite, posušite i narežite na tanke šnicle. Dodajte vegetu i biber i ravnomjerno rasporedite po piletini.
U velikoj tavi zagrijte maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte pileće meso i pržite ga s obje strane dok ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju i dok ne bude potpuno pečeno (oko 4 minute sa svake strane).
Kad je piletina gotova, izvadite je iz tave i stavite sa strane.
U istoj tavi, u kojoj se pržila piletina, dodajte vrhnje za kuhanje. Dodajte vegetu, bijeli luk u prahu, biber i suhi peršun.
Dobro promiješajte i pustite da umak lagano vrije na srednje niskoj vatri 3 minuta, dok ne postane kremast i malo se zgusne.
Kada je umak gotov, vratite prženu piletinu u tavu s umakom. Dobro promiješajte i kuhajte još oko 2 minuta dok se piletina sjedini sa umakom.
Posluživanje
Kremasta piletina u umaku od vrhnja za kuhanje spremna je za posluživanje! Poslužite je uz prilog po izboru, kao što su pire krumpir, riža ili tjestenina. Možete ukrasiti s malo svježeg peršuna ili nekim drugim začinom po želji.
Savjet
Budite oprezni da ne prepečete piletinu, jer može postati suha. (unutarnja temperatura pilećih prsa treba biti oko 75°C).
Za kraj
Piletina je izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina koji su ključni za rast, obnovu i održavanje tjelesnih tkiva. Proteini također igraju važnu ulogu u jačanju imuniteta i održavanju zdravih mišića. Ovaj recept ne zahtijeva složene sastojke, a sve što je potrebno za pripremu je lako dostupno. Kombinacija piletine, vrhnja i začina osigurava balans okusa i hranjivih tvari u jednostavnom obroku.
-
- #umak od vrhnja (12)
- #piletina u kremastom umaku (1)
- #brzi recepti s piletinom (1)
- #ukusna piletina (1)
- #pečena piletina (39)
- #pileći file u vrhnju (1)
- #jednostavan recept za piletinu (1)
- #piletina u bijelom umaku (2)
- #recept za piletinu (12)
- #pečeni pileći file (4)
- #bijelo meso u umaku (1)
- #pileće belo meso priprema (1)
- #piletina (81)
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!