Banana kruh bez brašna

0 0

Datum objave Datum

26.06.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

117

Ovaj recept za banana kruh bez brašna savršen je izbor za sve koji žele uživati u ukusnom i zdravom desertu. Sastojci su jednostavni, a rezultat je sočan kruh bogat aromom banana, idealan za doručak ili užinu. Slijedite korake u nastavku i uživajte u ovom jednostavnom, ali izuzetno ukusnom desertu!

Sastojci

250 Grama Badema

50 Grama Sjemenki lana

1 Kafena kašika Praška za pecivo

4 jaja

3 Banane

1/2 Kafene kašike Cimeta

1 Kafena kašika Vaniliji ekstrakta

1 Kafena kašika Octa

100 Grama Šećera

Priprema

1 Korak

Prethodno zagrijte pećnicu na 180°C. U blenderu ili multipraktiku mljevenjem pretvorite bademe i lanene sjemenke u brašnasti prah.

2 Korak

U većoj zdjeli izmiksajte jaja sa šećerom. Ako želite još zdraviji kolač koristite zamjenu za šećer poput stevije. Dodajte zrele banane i viljuškom ih dobro izgnječite dok ne postanu glatke.

3 Korak

U mješavinu jaja i banane umiješajte cimet, aromu od vanilije, jabučni ocat.

4 Korak

U smjesu dodajte mljeveni badem i lanene sjemenke te prašak za pecivo. Dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

5 Korak

Pripremite kalup za pečenje kruha tako što ga obložite papirom za pečenje. Ulitite smjesu u kalup i poravnajte je.

6 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 40-45 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu kruha ne izađe čista.

Posluživanje

Izvadite kruh iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi prije rezanja i posluživanja.

Savjet

Možete dodati neke druge nasjeckane orašaste plodove, suho voće ili čokoladne komadiće za dodatni okus i teksturu.

Za kraj

Glavni su sastojci koji zamjenjuju brašno, čime se kruh čini prikladnim za osobe koje izbjegavaju gluten. Lanene sjemenke su bogate prehrambenim vlaknima koja podržavaju zdravlje probavnog sustava i pomažu u održavanju osjećaja sitosti. Bademi i jaja sadrže proteine koji su važni za rast i obnovu tkiva, kao i za održavanje mišićne mase. Banane unatoč prirodnoj slatkoći, imaju niski glikemijski indeks, što znači da ne uzrokuju nagli porast razine šećera u krvi.