Domaći tost kruh bez kvasca
Domaći tost kruh bez kvasca je brz i jednostavan recept za ukusan, mekan kruh koji ne zahtijeva dugo čekanje. Bez kvasca, ali s bogatstvom okusa, ovaj kruh je savršen za pripremu sendviča, tostova ili kao dodatak obrocima. Domaći tost kruh je idealna opcija za one koji žele brzi domaći kruh, bez komplikacija i dugog procesa pripreme.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 220°C (430°F), odnosno 200°C ako koristite ventilator.
Podmažite kalup za kruh veličine 22 x 13 cm (9 x 5") i obložite papirom za pečenje, ostavljajući viškove koji će vam pomoći da izvadite kruh nakon pečenja.
U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i šećer.
Napravite udubljenje u sredini smjese, pa sipajte ulje i mleko. Miješajte dok se svi sastojci ne povežu – smjesa će biti gusta, ali dovoljno tečna da se miješa.
Prebacite smjesu za tost kruh u pripremljeni kalup, koristeći silikonsku lopaticu da očistite posudu i izravnate površinu smjese za tost kruh .
Stavite kalup sa kruhom u pećnicu i pecite 30 minuta. Nakon toga, izvadite iz pećnice, pokrijte aluminijumskom folijom i smanjite temperaturu pećnice na 200°C (390°F), odnosno 180°C ako koristite ventilator. Vratite u pećnicu i pecite još 20 minuta.
Nakon pečenja, izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi u kalupu 5 minuta. Zatim, koristite viškove papira za pečenje da izvadite kruh iz kalupa i prebacite ga na rešetku da se potpuno ohladi (oko 45 minuta ili više).
Domaći tost kruh bez kvasca je jednostavan, brz i ukusan kruh koji spaja mekanost i bogatstvo okusa, a ne zahtijeva dugo čekanje nadolaženja tijesta. Ovaj recept je savršen za sve koji žele pripremiti domaći kruh u kratkom vremenu, bez potrebe za kvascem.
Posluživanje:
- Domaći tost kruh bez kvasca savršeno se slaže sa raznim namazima, pečenim povrćem, jajima ili omiljenim sirom
- . Možete ga koristiti kao osnovu za doručak, užinu ili večeru, a savršen je i za pripremu sendviča, tostova, pa čak i za pripremu francuskog tosta.
- Ovaj brzi kruh je odlična opcija za sve koji žele uživati u domaćem kruhu, a ne žele čekati da naraste ili se bave složenim procesima pripreme.
Savjet:
- Ostavite da se kruh ohladi pre nego što ga isečete. Ovo je bitno jer je mekši nego kvasni kruh, ali se odlično seče na drugi dan i dalje.
- Smjesa je kao vrlo gusto tijesto za muffine, a ne kao tijesto koje se može mijesiti, zbog čega ga ne možemo slobodno oblikovati.
Čuvanje:
- Domaći tost kruh bez kvasca možete pohraniti u hermetički zatvorenu posudu i čuvati do 3 dana na sobnoj temperaturi.
- Takođe, možete ga zamrznuti i koristiti po potrebi. Idealno je za pripremu unaprijed, jer se brzo seče i koristi u raznim jelima.
Za kraj:
Domaći tost kruh bez kvasca je brz, ukusan i jednostavan obrok koji ćete voljeti pripremati. Bez čekanja na kvasac i sa jednostavnim sastojcima, dobijate mekani i savršeni kruh koji je odličan za tostove, sendviče, pa čak i kao osnovu za francuski tost ili puding sa kruhom.
Nutritivne informacije (po porciji):
- Kalorije: ~180 kcal
- Proteini: ~5 g
- Ugljeni hidrati: ~30 g
- Masti: ~6 g
- Vlakna: ~2 g
Ove vrijednosti su procjene i mogu se razlikovati u zavisnosti od korišćenih sastojaka. Za precizne nutritivne informacije, preporučuje se korišćenje aplikacija ili alata za izračun nutritivnih vrijednosti.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!