1 ocjena
Skuhano i isprobano

Domaći tost kruh bez kvasca

Datum objave Datum
07.01.2025
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
10min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
50min
Ukupno vrijeme Ukupno
1h
Broj osoba Osobe
6
Pregleda Pregleda
13

Domaći tost kruh bez kvasca je brz i jednostavan recept za ukusan, mekan kruh koji ne zahtijeva dugo čekanje. Bez kvasca, ali s bogatstvom okusa, ovaj kruh je savršen za pripremu sendviča, tostova ili kao dodatak obrocima. Domaći tost kruh je idealna opcija za one koji žele brzi domaći kruh, bez komplikacija i dugog procesa pripreme.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 220°C (430°F), odnosno 200°C ako koristite ventilator.

2 Korak

Podmažite kalup za kruh veličine 22 x 13 cm (9 x 5") i obložite papirom za pečenje, ostavljajući viškove koji će vam pomoći da izvadite kruh nakon pečenja.

3 Korak

U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i šećer.

4 Korak

Napravite udubljenje u sredini smjese, pa sipajte ulje i mleko. Miješajte dok se svi sastojci ne povežu – smjesa će biti gusta, ali dovoljno tečna da se miješa.

5 Korak

Prebacite smjesu za tost kruh u pripremljeni kalup, koristeći silikonsku lopaticu da očistite posudu i izravnate površinu smjese za tost kruh .

6 Korak

Stavite kalup sa kruhom u pećnicu i pecite 30 minuta. Nakon toga, izvadite iz pećnice, pokrijte aluminijumskom folijom i smanjite temperaturu pećnice na 200°C (390°F), odnosno 180°C ako koristite ventilator. Vratite u pećnicu i pecite još 20 minuta.

7 Korak

Nakon pečenja, izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi u kalupu 5 minuta. Zatim, koristite viškove papira za pečenje da izvadite kruh iz kalupa i prebacite ga na rešetku da se potpuno ohladi (oko 45 minuta ili više).

Domaći tost kruh bez kvasca je jednostavan, brz i ukusan kruh koji spaja mekanost i bogatstvo okusa, a ne zahtijeva dugo čekanje nadolaženja tijesta. Ovaj recept je savršen za sve koji žele pripremiti domaći kruh u kratkom vremenu, bez potrebe za kvascem.


Posluživanje:

  • Domaći tost kruh bez kvasca savršeno se slaže sa raznim namazima, pečenim povrćem, jajima ili omiljenim sirom
  • . Možete ga koristiti kao osnovu za doručak, užinu ili večeru, a savršen je i za pripremu sendviča, tostova, pa čak i za pripremu francuskog tosta.
  • Ovaj brzi kruh je odlična opcija za sve koji žele uživati u domaćem kruhu, a ne žele čekati da naraste ili se bave složenim procesima pripreme.


Savjet:

  • Ostavite da se kruh ohladi pre nego što ga isečete. Ovo je bitno jer je mekši nego kvasni kruh, ali se odlično seče na drugi dan i dalje.
  • Smjesa je kao vrlo gusto tijesto za muffine, a ne kao tijesto koje se može mijesiti, zbog čega ga ne možemo slobodno oblikovati.


Čuvanje:

  • Domaći tost kruh bez kvasca možete pohraniti u hermetički zatvorenu posudu i čuvati do 3 dana na sobnoj temperaturi.
  • Takođe, možete ga zamrznuti i koristiti po potrebi. Idealno je za pripremu unaprijed, jer se brzo seče i koristi u raznim jelima.


Za kraj:

Domaći tost kruh bez kvasca je brz, ukusan i jednostavan obrok koji ćete voljeti pripremati. Bez čekanja na kvasac i sa jednostavnim sastojcima, dobijate mekani i savršeni kruh koji je odličan za tostove, sendviče, pa čak i kao osnovu za francuski tost ili puding sa kruhom.


Nutritivne informacije (po porciji):

  • Kalorije: ~180 kcal
  • Proteini: ~5 g
  • Ugljeni hidrati: ~30 g
  • Masti: ~6 g
  • Vlakna: ~2 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu se razlikovati u zavisnosti od korišćenih sastojaka. Za precizne nutritivne informacije, preporučuje se korišćenje aplikacija ili alata za izračun nutritivnih vrijednosti.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti