Čokoladne mafine sa makom i višnjama

0 0

Datum objave Datum

07.06.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

113

Otkrijte savršeni spoj okusa uz naš recept za čokoladne mafine sa makom i višnjama! Ovi mafini su idealna kombinacija bogate čokolade, orašastog maka i sočnih višanja, stvarajući desert koji će oduševiti vaše nepce. Lako se pripremaju, a rezultat su mekani i ukusni mafini savršeni za svaku priliku. Slijedite naš jednostavan recept i uživajte u ovoj slasnoj poslastici!

Sastojci

200 Grama Oštrog brašna

200 Grama Šećera

75 Grama Kakao

1 Kesica Praška za pecivo

450 Mililitara mlijeka

40 Mililitara Ulja

50 Grama Maka

200 Grama Višnji

Priprema

1 Korak

U velikoj zdjeli, pomiješajte oštro brašno, kristalni šećer, kakao u prahu i prašak za pecivo. Dobro ih sjedinite.

2 Korak

U smjesu suhih sastojaka dodajte mlijeko i suncokretovo ulje. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

3 Korak

Umiješajte mak u smjesu, pazeći da se ravnomjerno rasporedi .

4 Korak

Višnje uvaljajte u kašiku brašna kako bi se spriječilo njihovo spuštanje na dno mafina tijekom pečenja.

5 Korak

Lagano umiješajte višnje u smjesu, vodeći računa da ih ravnomjerno rasporedite.

6 Korak

Pripremite kalup za mafine s papirnatim košaricama. Smjesu ravnomjerno rasporedite u kalupe, puneći ih do 2/3 visine.

7 Korak

Pecite mafine u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C (350°F) oko 20-25 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu mafina ne izađe čista bez tijesta na sebi.

8 Korak

Nakon pečenja, izvadite mafine iz pećnice i ostavite ih da se ohlade u kalupu nekoliko minuta, zatim ih prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.

Posluživanje

Poslužite čokoladne mafine sa makom i višnjama uz šalicu kave ili čaja.

Savjet

Mafine čuvajte u zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi ili u frižideru do 3 dana nakon pripreme.

Za kraj

Recept je jednostavan i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Sastojci su lako dostupni, a priprema je brza. Višnje dodaju lijep kontrast tamnom čokoladnom tijestu, čineći mafine atraktivnima na prvi pogled. Recept možete prilagoditi po svom ukusu dodavanjem orašastih plodova, zamjenom višanja drugim voćem ili dodavanjem komadića čokolade za dodatnu čokoladnu notu.