Mafine sa purećom šunkom, sirom i kiselim krastavcima

0 0

Datum objave Datum

19.11.2024

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Mafine sa purećom šunkom, sirom i kiselim krastavcima

Vrijeme pripreme Priprema

40min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Mafini sa purećom šunkom, sirom i kiselim krastavcima su savršen izbor za ukusan i brz obrok ili užinu. Ovaj recept kombinira sočne sastojke poput šunke, kremastog sira i osvježavajućih kiselih krastavaca, stvarajući ukusne mafine koji su idealni za svaku priliku. Brzo se pripremaju, a mogu se poslužiti za doručak, užinu ili čak kao užina na putu. Otkrijte jednostavan način za uživanje u hranjivim i ukusnim mafina!

Sastojci

190 Grama Brašna

1 Kesica Praška za pecivo

3 jaja

450 Mililitara Jogurta

150 Grama Krem sira

250 Grama Pureće šunke

250 Grama Gaude

1 Kafena kašika Soli

100 Grama Kiselih krastavaca

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C. Stavite papire za mafine u kalupe.

2 Korak

U većoj posudi, umutite jaja s solju dok ne postanu pjenušava.

3 Korak

Dodajte tekući jogurt i krem sir. Dobro promiješajte dok se svi sastojci ne povežu.

4 Korak

U drugoj posudi, pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Postepeno dodajte ovu mješavinu suhih sastojaka u tekuće sastojke i dobro promiješajte da dobijete glatku smjesu.

5 Korak

Šunku nasjeckajte na male kockice kao i krastavce. Dodajte zajedno sa naribanim sirom i sve dobro promiješajte.

6 Korak

Smjesu ravnomjerno rasporedite u pripremljene kalupe za mafine, do 3/4 visine svakog kalupa.

7 Korak

Stavite kalupe u prethodno zagrejanu pećnicu i pecite 25-30 minuta ili dok mafini ne postanu zlatno smeđi i čvrsti na dodir. Provjerite čačkalicom da li su pečeni – čačkalica treba izaći čista bez tijesta na sebi.

Posluživanje

Ovi mafini su vrlo svestrani i mogu se jesti za doručak, užinu ili kao lagani obrok. Odlični su i za putovanja, jer se lako ponesu i jedu "u hodu". Možete ih poslužiti uz salatu, povrće ili kao užinu između obroka.

Savjet

Obavezno zagrijte pećnicu prije pečenja na 180°C. Pečenje u dobro zagrijanoj pećnici omogućava da mafini ravnomjerno narastu i dobiju lijepu boju.

Za kraj

Mafini su idealni za brzu pripremu i obrok koji se lako ponese. Ovaj recept ne zahtijeva puno vremena i savršen je za zaposlene osobe, kao užina ili brzi obrok. Takođe, možete ih pripremiti unaprijed i čuvati u frižideru do tri dana nakon pripreme.