Kukuruzni krekeri sa sjemenkama

Name: Kukuruzni krekeri sa sjemenkama
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 70 Grama Kukuruznog brašna za palentu; 15 Grama Sjemenki lana; 15 Grama Sezama; 30 Grama Sjemenki suncokreta; 20 Mililitara Maslinovog ulja; 125 Mililitara vode; 1/2 Kafene kašike Soli

0 0

Datum objave Datum

07.06.2024

Kategorija Kategorija

Snackovi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Tražite zdravu, hrskavu užinu? Kukuruzni krekeri sa sjemenkama savršen su izbor! Ovi domaći krekeri kombiniraju hranjive sastojke poput kukuruznog brašna, lanenih sjemenki, sezama i suncokretovih sjemenki, pružajući vam bogatstvo vlakana, zdravih masnoća i proteina. Jednostavni za pripremu idealni su za sve koji žele zdravu alternativu kupovnim grickalicama. Slijedite naš recept i uživajte u ukusnim krekerima u bilo koje doba dana!

Sastojci

70 Grama Kukuruznog brašna za palentu

15 Grama Sjemenki lana

15 Grama Sezama

30 Grama Sjemenki suncokreta

20 Mililitara Maslinovog ulja

125 Mililitara vode

1/2 Kafene kašike Soli

Priprema

1 Korak

U većoj zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno, lanene sjemenke, sezam, sjemenke suncokreta i sol.

2 Korak

Prokuhajte 125 mililitara vode. Dodajte maslinovo ulje i proključalu vodu u zdjelu sa suhim sastojcima. Dobro promiješajte kuhačom ili kašikom dok ne dobijete homogenu smjesu.

3 Korak

Pripremite dva lista papira za pečenje. Stavite smjesu na jedan list papira za pečenje, a zatim preklopite drugim listom papira za pečenje.

4 Korak

Koristeći valjak, razvaljajte smjesu između dva papira za pečenje dok ne postane tanka i ravnomjerna.

5 Korak

Pažljivo uklonite gornji list papira za pečenje, ostavljajući donji list s razvaljanom smjesom.

6 Korak

Prebacite donji papir sa smjesom na pleh za pečenje te isjecite po željenom obliku. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160°C oko 20-25 minuta ili dok krekere ne postanu zlatno smeđi i hrskavi.

Posluživanje

Poslužite krekere kao zdravu užinu ili ih koristite kao podlogu za različite namaze i sireve.

Savjet

Osigurajte da tijesto bude ravnomjerno razvaljano između dva papira za pečenje. Neravnomjerno tijesto može rezultirati nejednakim pečenjem, gdje će neki dijelovi biti prepečeni, a drugi nedovoljno pečeni.

Za kraj

Lanene sjemenke su izvor omega-3 masnih kiselina, lignana (biljnih estrogena), i vlakana koji pomažu u poboljšanju probave i zdravlju srca. Sezam je bogat zdravim mastima, proteinima, vlaknima, kao i mineralima poput kalcija, magnezija, i željeza dok su sjemenke suncokreta bogate vitaminom E, selen, i magnezij, koji su važni za zdravlje srca, kože i imuniteta. Ovi krekere ne sadrže umjetne dodatke, konzervanse ili rafinirane šećere, što ih čini zdravijom alternativom komercijalnim krekerima.