Krekeri sa chia sjemenkama

0 0

Datum objave Datum

10.06.2024

Kategorija Kategorija

Snackovi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Tražite li savršenu zdravu grickalicu koja je jednostavna za pripremu i bogata hranjivim tvarima? Ovi krekeri sa chia sjemenkama su idealan izbor! Napravljeni od pšeničnog brašna, mljevenih sjemenki suncokreta, chia sjemenki i sezama, ovi krekeri su hrskavi, ukusni i puni vlakana, proteina i omega-3 masnih kiselina. Idealni su kao međuobrok ili dodatak vašim omiljenim namazima. Saznajte kako ih pripremiti u nekoliko jednostavnih koraka!

Sastojci

110 Grama Brašna

130 Grama Mljevenih sjemenki suncokreta

55 Grama Chia sjemenki

30 Mililitara Maslinovog ulja

60 Mililitara vode

100 Grama Sjemenki sezama

1 Kafena kašika Soli

Priprema

1 Korak

U velikoj zdjeli pomiješajte pšenično brašno, mljevene sjemenke suncokreta, chia sjemenke i sol.

2 Korak

Dodajte maslinovo ulje i vodu, te sve zajedno dobro izmiješajte dok ne dobijete glatko tijesto.

3 Korak

Tijesto podijelite na dva dijela kako bi bilo lakše za rukovanje. Svaki dio tijesta uvaljajte u sjemenke sezama, pazeći da se sezam ravnomjerno rasporedi po površini tijesta.

4 Korak

Na pobrašnjenoj površini, razvaljajte tijesto što tanje možete, otprilike na debljinu od 1-2 mm.

5 Korak

Razvaljano tijesto izrežite na željene oblike koristeći nož ili rezač za tijesto.

6 Korak

Pećnicu zagrijte na 180°C. Krekere pažljivo prenesite na pleh obložen papirom za pečenje.

7 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15-20 minuta ili dok krekeri ne postanu zlatno smeđi i hrskavi.

Posluživanje

Pečene krekere izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohlade na rešetki. Krekere poslužite kao grickalicu uz omiljene namaze, sir ili kao dodatak salatama.

Savjet

Chia sjemenke možete dodati u tijesto za kruh, muffine, palačinke i druge pekarske proizvode. One dodaju dodatna vlakna, proteine i omega-3 masne kiseline. Obično se koristi 1-2 kašike chia sjemenki po receptu.

Za kraj

Chia sjemenke su bogate vlaknima, što pomaže u održavanju zdravog probavnog sustava. Vlakna također pomažu u regulaciji šećera u krvi i mogu pomoći u osjećaju sitosti, što može biti korisno za kontrolu težine. Chia sjemenke su izvrstan izvor alfa-linolenske kiseline (ALA), vrste omega-3 masnih kiselina. Omega-3 masne kiseline su poznate po svojim protuupalnim svojstvima i važnostima za zdravlje srca i mozga.