Čokoladni keks sa tri vrste čokolade

0 0

Datum objave Datum

03.07.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u neodoljivom spoju čokolade u ovom receptu za čokoladni keks sa tri vrste čokolade. Ovi keksi su prava poslastica za sve ljubitelje čokolade, s bogatim okusom koji dolazi od kombinacije tamne, mliječne i bijele čokolade. Bez obzira jeste li u potrazi za savršenim desertom za posebne prigode ili samo želite uživati u čarima čokolade, ovaj recept će vas oduševiti. Slijedite jednostavne korake i pripremite se za slasne trenutke s čokoladnim keksima koji će oduševiti sva vaša osjetila.

Sastojci

130 Grama Maslaca

100 Grama Smeđeg šećera

75 Grama Šećera

1 Jaje

1 Kafena kašika Vaniliji ekstrakta

250 Grama Oštrog brašna

35 Grama Kakao praha

2 Kafene kašike Praška za pecivo

1/2 Kafene kašike Morske soli

100 Grama Bijele čokolade

100 Grama Mliječne čokolade

100 Grama Čokolade za kuhanje

Priprema

1 Korak

U velikoj posudi mikserom izmiješajte maslac i šećere dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte jaje i nastavite miješati, a zatim umiješajte i vaniliju. Dodajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Miksajte sve sastojke dok ne dobijete homogenu smjesu za kekse.

2 Korak

Umiješajte nasjeckane komadiće čokolade u smjesu za kekse. Nastavite miksanje dok se čokolada ravnomjerno ne rasporedi u smjesi.

3 Korak

Oblikujte smjesu za kekse u osam kuglica. Svaka kuglica bi trebala težiti između 115 i 120 grama.

4 Korak

Stavite oblikovane kuglice u zamrzivač na 30 minuta ili u frižider na sat vremena kako bi se stisnule i ohladile.

5 Korak

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva (ventilacijska) ili 200 stupnjeva (obična). Obložite pekač papirom za pečenje.

6 Korak

Izvadite ohlađene kekse iz zamrzivača i rasporedite ih na pripremljeni pekač, stavljajući po četiri keksa po pekaču. Pecite kekse u prethodno zagrijanoj pećnici 12 do 14 minuta, sve dok ne dobiju lagano zlatno smeđu boju.

7 Korak

Nakon što su keksi pečeni, ostavite ih da se hlade u pekaču otprilike 30 minuta. Ako želite, možete ispeći i drugu turu keksa, ili možete smrznuti nepečene kuglice i ispeći ih kasnije prema potrebi.