Recept za juhu od tikve i kruške

0 0

Datum objave Datum

03.07.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u toplini i okusu s ovim ukusnim receptom za juhu od tikve i kruške. Ova juha predstavlja savršenu kombinaciju slatkoće butternut tikve i osvježavajuće slatkosti kruške, stvarajući bogat, kremast i uravnotežen okus. Sa svakim zalogajem, osjetit ćete toplinu i aromu sezonskih sastojaka koji se prepliću u ovoj slasnoj juhi. Priprema je jednostavna, a koraci su brzi i jednostavni. Uživajte u toploj zdjeli juhe od tikve i kruške koja će vas ugrijati i oduševiti svaki put kad je pripremite.

Sastojci

1 Poriluk

1 Butternut tikva

2 Kruške

3 Kašike Maslinovog ulja

500 Mililitara vode

Sol

Biber

1/3 Kafene kašike Mljevenog čilija

2 Kašike Vrhnja za kuhanje

Priprema

1 Korak

Narežite poriluk na tanke kolutove. Očistite i narežite butternut tikvu i kruške na kockice.

2 Korak

U velikom loncu zagrijte malo maslinovog ulja. Dodajte narezani poriluk i dinstajte ga dok ne postane mekan i blago zlatno-smeđe boje. Zatim dodajte kockice tikve i kruške.

3 Korak

Dodajte 500 ml vode u lonac s povrćem. Pustite da smjesa zavrije, a zatim smanjite vatru i kuhajte 30 minuta, dok povrće ne postane mekano i kuhano.

4 Korak

Dodajte chili praha, sol i biber prema ukusu. Koristite štapni mikser da izblendate sastojke u glatku i kremastu juhu.

5 Korak

Dodajte dvije kašike vrhnja za kuhanje u juhu kako biste joj dodali kremastu teksturu. Dobro promiješajte da se sve sastojke sjedine.

6 Korak

Ako juha ima malo slađi okus zbog kruške, dodajte soli po želji kako biste postigli ravnotežu okusa.