1 ocjena
Skuhano i isprobano

Keksi sa kokosom i cimetom

Datum objave Datum
06.01.2025
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
10min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
20min
Ukupno vrijeme Ukupno
30min
Broj osoba Osobe
10
Pregleda Pregleda
12

Keksi sa kokosom i cimetom savršen su izbor za ljubitelje slatkiša koji uživaju u bogatim, aromatičnim ukusima. Ovaj jednostavan recept kombinira sočan kokos, mirisni cimet i hrskavu teksturu, što ga čini idealnim za brzi desert ili užinu. Brzo se pripremaju, a ukus je fantastičan – savršeni su za obiteljska okupljanja ili uživanje uz šolju omiljenog napitka.

Sastojci

Priprema

1 Korak

U velikoj posudi, umutite maslac sa šećerom dok ne postane kremasta smjesa.

2 Korak

Dodajte jaja i dobro sjedinite. Zatim dodajte mlijeko i sve dobro promiješajte.

3 Korak

U smjesu dodajte kokos, prašak za pecivo, cimet i brašno. Postepeno dodajte brašno dok ne dobijete glatku i mekanu masu.

4 Korak

Oblikujte smjesu u loptu i umotajte je u plastičnu foliju. Stavite je u frižider na 20-30 minuta kako bi se ohladila i stvrdnula.

5 Korak

Nakon što se smjesa ohladi, izvadite je iz frižidera i razvijte na debljinu od 1 cm. Zatim oblikujte modlicama ili nožem te čašom željene oblike keksa.

6 Korak

Stavite kekse na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180°C (350°F) oko 10-12 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđi.

7 Korak

Kekse izvadite iz rerne i ostavite ih da se malo ohlade na plehu. Zatim ih pažljivo prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.

Keksi sa kokosom i cimetom su ukusna, mirisna poslastica koja kombinuje bogatstvo kokosa i toplinu cimeta, stvarajući savršene kekse za svaku priliku. Ovi keksi su idealni za porodične užine, ali i za brzi desert koji će oduševiti sve ljubitelje slatkiša.

Posluživanje:

  • Keksi sa kokosom i cimetom savršeno se slažu sa čajem, kafom ili mlijekom.
  • Mogu se poslužiti kao brzi desert, užina ili kao poklon za drage osobe.
  • Takođe, mogu se obogatiti šećerom u prahu ili se umočiti u čokoladu za dodatni luksuzni preliv.

Savjet:

  • Ako želite pojačati aromu, možete dodati malo vanilin šećera ili koricu narandže.
  • Takođe, kekse možete obogatiti čokoladnim komadićima ili sjeckanim orasima za još bogatiji ukus.
  • Ako ne volite previše slatke kekse, smanjite količinu šećera prema ukusu.

Čuvanje:

Keksi sa kokosom i cimetom mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 5 dana, a kako dani prolaze, postaju još mekši i sočniji.

Za kraj:

Keksi sa kokosom i cimetom su jednostavni za pripremu, bogati u ukusu i savršeni za sve ljubitelje slatkih poslastica. Bilo da ih pripremate za porodičnu užinu ili kao poklon, ovi keksi će sigurno oduševiti sve koji ih probaju, a vi ćete uživati u jednostavnosti pripreme i bogatstvu okusa.

Nutritivne informacije (po porciji):

Kalorije: ~150 kcal

Proteini: ~2 g

Ugljeni hidrati: ~20 g

Masti: ~8 g

Vlakna: ~2 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu se razlikovati ovisno o korištenim sastojcima. Za precizne nutritivne informacije, preporučuje se korištenje aplikacija ili alata za izračun nutritivnih vrijednosti.

Zdravstvene koristi recepta:

Cimet

  • Podrška zdravlju: Cimet je bogat antioksidansima koji pomažu u smanjenju upala, poboljšavaju funkciju imunološkog sistema i štite organizam od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima.
  • Regulacija nivoa šećera u krvi: Cimet može pomoći u smanjenju nivoa šećera u krvi i povećanju osjetljivosti na insulin, što je korisno za osobe sa dijabetesom tipa 2.
  • Poboljšanje probave: Cimet ima prirodne antimikrobne osobine koje pomažu u održavanju zdrave probave i smanjenju nadutosti, dok također podržava zdravlje želuca.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti