Čokoladni kolač sa mrkvom i kikiriki maslacem

0 0

Datum objave Datum

09.05.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Čokoladni kolač sa mrkvom i kikiriki maslacem

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u spoju neodoljive čokolade, svježe naribane mrkve i kremastog kikiriki maslaca u ovom jedinstvenom čokoladnom kolaču. Ovaj recept spaja slatkoću i zdravu notu mrkve s bogatim okusom kikiriki maslaca, stvarajući sočan i neodoljiv kolač koji će osvojiti sva nepca. Priprema je jednostavna, a rezultat je savršeno zadovoljstvo za sve ljubitelje čokolade i mrkve. Slijedite korake i uživajte u ovom ukusnom i zdravom desertu koji će vas oduševiti svojim okusom i teksturama.

Sastojci

150 Grama Kikiriki maslaca

1 Jaje

20 Grama Kakao

150 Grama Mrkve

4 Kašike Meda

1 Kafena kašika Praška za pecivo

Prstohvat Cimeta

Prstohvat Soli

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva. Pripremite manji kalup za pečenje obložen papirom.

2 Korak

Operite, ogulite i naribajte mrkvu na sitno. Kikiriki maslac lagano zagrijte u loncu na niskoj vatri da samo malo omekša. Dodajte med te promiješajte i stavite sa strane.

3 Korak

Kada se smjesa ohladi do mlake temperature, umutite u nju jaje, dodajte prstohvat soli, kakao prah i prašak za pecivo. Dodajte cimet.

4 Korak

Zatim umiješajte naribanu mrkvu. Smjesa će biti gusta, što je i očekivano.

5 Korak

Ulijte smjesu u pripremljeni kalup za pečenje i pecite je 30 minuta.

Posluživanje

Pustite kolač da se ohladi u kalupu, a zatim ga izvadite i narežite na kriške.

Savjet

Kolač možete čuvati u frižideru do tri dana nakon pripreme.

Za kraj

Mrkva je izvrstan izvor beta-karotena, koji se u tijelu pretvara u vitamin A. Također sadrži vitamine C, K i B6, kao i folate i minerala poput kalija i mangana. Zahvaljujući visokom sadržaju beta-karotena i vitamina C, mrkva pomaže u jačanju imunološkog sustava i borbi protiv infekcija. Vitamin A iz mrkve je ključan za očuvanje zdravlja očiju, posebno noćnog vida. Redovita konzumacija mrkve može pomoći u održavanju dobrog vida i prevenciji određenih očnih bolesti.