Čokoladni mus sa jagodama

0 0

Datum objave Datum

03.05.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Čokoladni mus sa jagodama je kremasti i ukusni desert koji će zadovoljiti vašu slatku želju. U ovom brzom i jednostavnom receptu, tamna čokolada se miješa s tučenim slatkim vrhnjem, bjelanjcima i žumanjcima za postizanje kremaste teksture moussa. Svježe jagode dodaju osvježavajuću i slatku notu ovom bogatom desertu. Priprema ovog deserta je jednostavna i ne zahtijeva puno vremena, što ga čini savršenim za bilo koju prigodu ili kao završni dodatak ukusnom obroku.

Sastojci

200 Grama Tamne čokolade

4 jaja

250 Mililitara Slatkog vrhnja

3 Kašike Šećera

1 Šolja Svježih jagoda

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da rastopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici.

2 Korak

U zdjeli miksajte žumanjke dok ne postanu svijetlo žute boje, a zatim umiješajte u toplu otopljenu čokoladu.

3 Korak

U drugoj zdjeli miksajte slatko vrhnje i 2 kašike šećera dok se ne stvore mekani vrhovi.

4 Korak

U trećoj zdjeli miksajte bjelanjke sa jednom kašikom šećera dok ne postane pjenasto i čvrsto

5 Korak

Nježno umiješajte umućeno slatko vrhnje dodajte u smjesu od čokolade i žumanjaka, zatim dodajte bjelanjke i promiješajte nježno dok se svi sastojci ne sjedine.

6 Korak

Prebacite smjesu u posudu ili zdjelice te redajte mus pa jagode i stavite u frižider na nekoliko sati ili preko noći.

Posluživanje

Poslužite s nasjeckanim jagodama na vrhu.

Savjet

Važno je koristiti svježa jaja koja su higijenski ispravna i bez pukotina na ljusci kako bi se izbjegli problemi s higijenom hrane i mogućnostima kontaminacije jaja salmonelom.