Ćufte u paradaiz sosu
-
PRIPREMANJE35 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE4 osobe
-
PREGLEDA20
U ovom receptu za ćufte u paradajz sosu, klasična kombinacija sočnih ćufti i bogatog paradajz sosa stvara ukusno jelo koje će zadovoljiti svačije nepce. Ove aromatične ćufte, oblikovane od mješavine mljevenog mesa i začina, kuhane su u mirisnom paradajz sosu, stvarajući harmoniju okusa i tekstura. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, a rezultat je obrok koji će vas zagrijati i oduševiti.
SASTOJCI
Priprema
1
KorakDvije kriške kruha potopite u mlijeko te ostavite par minuta da se omekšaju. Luk i bijeli luk ogulite i nasjeckajte na sitnije kockice.
2
KorakU većoj dodajte mljeveno meso, natopljeni kruh, jaje, krušne mrvice, luk, bijeli luk, sol, biber te suho peršun. Dobro promiješajte dok ne dobijete jednoliku smjesu.
3
KorakNapravljenu smjesu podijelite na 12 jednakih dijelova te rukama oblikujte kuglice. U dubljoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte ulje.
4
KorakPažljivo stavljajte ćufte u zagrijano ulje i pržite ih sa svih strana dok ne postanu zlatno smeđe boje.
5
KorakNakon što su ćufte dobile zlatno smeđu boju dodajte paradaiz sos, šećer te sol i biber po vašem ukusu. LKagano promiješajte.
6
KorakKada paradaiz sos prokuha pokrijte tavu i kuhajte ćufte u sosu oko 20-25 minuta, povremeno miješajući, dok meso u ćuftama potpuno ne bude kuhano.
Posluživanje
Poslužite ćufte u paradaiz sosu tople uz prilog po želji, poput riže, tjestenine ili krompira.
Savjet
Ako volite jači ili blaži okus, prilagodite količinu začina prema vašim preferencijama. Također možete dodati dodatne začine poput suhog bilja ili ljute paprike prema vašem ukusu.
Za kraj
Mljeveno meso je izvor proteina, dok povrće i začini dodaju vitamine, minerale i antioksidanse. Paradajz sos pruža likopen, koji je moćan antioksidans. Iako se možda čini složenim, ovaj recept je zapravo prilično jednostavan za pripremu i ne zahtijeva puno vremena. Ćufte u paradajz sosu su jelo u kojem će mnogi ljudi uživati, što ga čini dobrom opcijom za obiteljske večere ili kada imate goste.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.