1 ocjena
Skuhano i isprobano

Ćufte u paradaiz sosu iz pećnice

Datum objave Datum
31.12.2024
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
10min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
30min
Ukupno vrijeme Ukupno
40min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
68

Ćufte u paradajz sosu iz pećnice su savršen obrok za ljubitelje sočnih mesnih kuglica u bogatom i aromatičnom sosu. Ovaj recept kombinira pečene ćufte i ukusni paradajz sos, stvarajući ukusan i zadovoljavajući obrok za cijelu obitelj. Ćufte u paradajz sosu iz pećnice jednostavne su za pripremu, a njihova sočnost i bogatstvo okusa čine ih savršenim izborom za svakodnevne obroke ili posebne prigode. Isprobajte ovaj recept za nezaboravan obrok!

Sastojci

Grupa 1
Umak za ćufte

Priprema

Umak
1 Korak

Zagrejte pećnicu na 180°C. Stavite sitno sjeckani luk i bijeli luk, kao i maslinovo ulje u veliku tepsiju (oko 30 x 25 cm).

2 Korak

Promiješajte, rasporedite i stavite u rernu na 8 minuta. Izvadite iz rerne i dodajte preostale sastojke za sos. Dobro promešajte.

Priprema ćufti
1 Korak

Povećajte temperaturu pećnice na 200°C. U veliku zdjelicu stavite nasječeni kruh i sjeckani luk. Promiješajte da sok od luka natopi kruh, i ostavite da odstoji 3 minuta.

2 Korak

Kruh treba da se potpuno razmrvi – ako nije, dodajte malo mlijeka ili vode da pomognete.

3 Korak

Dodajte sve ostale sastojke za mesne kuglice. Dobro izmješajte rukama.

4 Korak

Uzmite dobro napunjene kašike i oblikujte kuglice. Trebalo bi da dobijete oko 20 kuglica (nemojte ih praviti previše male, jer će se brzo skuhati).

5 Korak

Stavite mesne kuglice na umak. Pecite 25 minuta. Po želji, na kraju stavite na najvišu temperaturu u pećnici na 2 minuta kako bi se mesne kuglice lijepo zapekle.

Ćufte u paradajz sosu iz pećnice su savršen obrok za ljubitelje sočnih mesnih kuglica i bogatih, začinjenih sosova. Ove ćufte, pečene u savršenom paradajz sosu, pružaju kombinaciju ukusnog mesa, kremastog umaka i začina koji će zadovoljiti sve za trpezom.


Posluživanje:

  • Ćufte u paradajz sosu iz pećnice su odličan izbor za obiteljske obroke, ali i za posebne prigode.
  • Poslužite ih uz špagete, rižu, pire krompir ili čak uz kuhano povrće kao prilog. Idealne su za zimske dane, jer su tople, izdašne i pružaju osjećaj zadovoljstva.
  • Ove ćufte mogu biti glavno jelo za obiteljsko okupljanje, a njihov bogat okus učinit će ih hitom na svakoj zabavi.

Savjet:

  • Veličina tepsije nije presudna, samo mora biti dovoljno velika da mesne kuglice stanu na rešetku bez da se gužvaju.
  • Takođe, možete pojačati začine u sosu sa malo više ljute paprike ili sušenog origana za dodatnu aromu.
  • Ćufte možete pohraniti u hermetički zatvorenu posudu i čuvati u frižideru do 3 dana nakon pripreme.

Za kraj:

Ćufte u paradajz sosu iz pećnice su ukusan i bogat obrok koji je savršen za svaku priliku. Sočne mesne kuglice, kremasti paradajz sos i savršen balans začina čine ovo jelo neodoljivim. Bez obzira da li ih pripremate za obiteljski ručak ili ih služite na zabavi, ove ćufte će oduševiti sve koji ih probaju!

Nutritivne informacije (po porciji):

Kalorije: ~350 kcal

Proteini: ~28 g

Ugljeni hidrati: ~15 g

Masti: ~20 g

Vlakna: ~3 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu se razlikovati ovisno o korištenim sastojcima. Za precizne nutritivne informacije, preporučuje se korištenje aplikacija ili alata za izračun nutritivnih vrijednosti.

Zdravstvene koristi recepta:

Bijeli luk

  • Podrška imunološkom sistemu: Prirodni antivirusni i antibakterijski saveznik za jači imunitet.
  • Poboljšava zdravlje srca: Snižava nivo lošeg holesterola i krvni pritisak, smanjujući rizik od srčanih bolesti.
  • Antioksidativna svojstva: Bogat antioksidansima za zaštitu ćelija i smanjenje upala.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti