Domaća hamburger peciva

1 0

Datum objave Datum

31.03.2023

Kategorija Kategorija

Kruh i peciva

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Dobrodošli u recept za domaća peciva za hamburger! Ako želite uživati u sočnom i ukusnom hamburgeru, ne postoji ništa bolje nego koristiti svježe pečena peciva. Ovo je jednostavan i praktičan recept koji će vam pomoći da napravite savršeno pecivo za vaš hamburger kod kuće. Slijedite korake ovog recepta i pripremite se za nezaboravno iskustvo okusa kod kuće.

Sastojci

500 Grama Brašna

1 Kesica Suhog kvasca

250 Mililitara Toplog mlijeka

50 Grama Rastopljenog maslaca

5 Kašikica Šećera

1 Kašikica Soli

Sezam

Priprema

1 Korak

U velikoj zdjeli, pažljivo sjedinite sve sastojke za tijesto i izmiksajte ih spiralnim nastavcima miksera, dok ne dobijete glatku i homogenu smjesu.

2 Korak

Ostavite smjesu da se diže na toplom mjestu oko 2 sata, sve dok se ne udvostruči u veličini. U međuvremenu, povremeno promiješajte smjesu kako biste osigurali ravnomjerno dizanje.

3 Korak

Nakon što se smjesa udvostručila, izmijesite je još jednom i ostavite da se diže još 15 minuta.

4 Korak

Podijelite tijesto na 16 jednakih dijelove te oblikujte kuglice koje ćete malo spljoštiti. Stavite kuglice na veliki pleh obložen papirom za pečenje, pazeći da ostavite dovoljno razmaka između njih.

5 Korak

Ostavite kuglice da se dižu još 15 minuta. Prije pečenja, svaku kuglicu lagano premažite s malo vode i posipajte sezamom.

6 Korak

Zagrijte pećnicu na 200°C i pecite peciva oko 20 minuta, dok ne dobiju zlatno smeđu boju.