Domaća pileća pašteta sa mrkvom
Domaća pileća pašteta sa mrkvom savršen je recept za ukusni i zdravi namaz koji možete pripremiti za doručak, užinu ili večeru. Kombinacija sočnog pilećeg mesa i slatke mrkve čini ovu paštetu bogatom u okusu, dok je jednostavna za pripremu. Idealna je za poslužiti na tostiranom kruhu, u sendvičima ili kao dodatak salatama. Domaća pileća pašteta sa mrkvom pruža hranjive tvari i vitamine, a uz dodavanje začina postaje pravi hit na stolu!
Sastojci
Priprema
U velikoj šerpi, stavite pileći file i dvije mrkve koje ste prethodno ogulili i nasjekli na kolutove.
Pokrijte vodom i kuhajte dok piletina ne postane mekana, a mrkve kuhane (oko 25 minuta).
Kada su piletina i mrkve kuhane, izvadite pileći file i mrkve iz vode i ostavite da se ocijede.
U zdjelu, stavite piletinu i mrkve, a zatim ih dobro izblendirajte štapnim mikserom dok ne dobijete glatku smjesu (može i blender).
U izblendiranu piletinu i mrkvu, dodajte majonezu, kiselo vrhnje, sol, biber, maslinovo ulje i dimljenu crvenu papriku. Dobro promiješajte dok se svi sastojci ne povežu.
Pileću paštetu sa mrkvom kušajte i po potrebi dodajte malo soli ili začina prema ukusu. Stavite u posudu, pokrijte i ostavite u frižideru da se ohladi i stegne prije posluživanja.
Domaća pileća pašteta sa mrkvom je ukusan i hranjiv namaz koji je savršen za sve ljubitelje jednostavnih i zdravih obroka. Ova pašteta, obogaćena mrkvom i blagim začinima, pruža bogatstvo okusa uz puno proteina i vlakana, što je čini savršenim dodatkom svakodnevnim obrocima.
Posluživanje:
- Domaća pileća pašteta sa mrkvom idealna je za brzi doručak, užinu ili večeru.
- Možete je poslužiti na tostiranom kruhu, u sendvičima, uz povrće ili čak kao dodatak jelima poput salata.
- Ovaj namaz je odličan za obiteljska okupljanja, jer je jednostavan za pripremu uz odličan ukus.
- Paštetu možete koristiti i kao predjelo na proslavama i svečanim prigodama uz krekere. Osim što je ukusna, i vrlo je hranjiva, a jednostavna priprema čini je savršenim izborom za sve prigode.
Savjet:
- Za najbolji rezultat, paštetu ohladite prije posluživanja, tako da zadrži svoju svježinu i kremastu teksturu.
- Ako želite bogatiji okus, možete dodati malo začina poput svježeg peršuna ili origana. Paštetu možete pohraniti u hermetički zatvorenu posudu u frižideru do 3 dana.
Za kraj:
Domaća pileća pašteta sa mrkvom jednostavna je, ali izuzetno ukusna i hranjiva. Kombinacija pilećeg mesa, povrća i blagih začina čini je savršenim obrokom za svaki trenutak. Bilo da je servirate kao užinu ili kao sastavni dio svečanog stola, ova pašteta će oduševiti sve uzvanike.
Nutritivne informacije (po porciji):
Kalorije: ~180 kcal
Proteini: ~15 g
Ugljeni hidrati: ~10 g
Masti: ~8 g
Vlakna: ~3 g
Ove vrijednosti su procjene i mogu se razlikovati ovisno o korištenim sastojcima. Za precizne nutritivne informacije, preporučuje se korištenje aplikacija ili alata za izračun nutritivnih vrijednosti.
Zdravstvene koristi recepta:
Mrkva
- Izvor vitamina A: Mrkve su bogate beta-karotenom, koji se u organizmu pretvara u vitamin A, ključan za zdravlje očiju i podršku imunološkom sistemu.
- Podržava zdravlje kože: Vitamin A iz mrkvi pomaže u održavanju zdrave kože, sprječavajući suhoću i potičući brži oporavak od oštećenja.
- Bogata vlaknima: Mrkve su dobar izvor dijetalnih vlakana, koja podržavaju probavu i održavaju zdravlje crijeva.
- Poboljšava zdravlje srca: Mrkve sadrže kalijum, koji pomaže u održavanju zdravog krvnog pritiska i smanjuje rizik od bolesti srca.
- Nizak sadržaj kalorija: Mrkve su niskokalorične, što ih čini odličnim izborom za dijetu i održavanje zdrave tjelesne mase.
- Antioksidativna svojstva: Beta-karoten i drugi antioksidanti u mrkvama pomažu u zaštiti organizma od slobodnih radikala i smanjuju upale.
- Podstiče zdravlje očiju: Vitamin A koji se nalazi u mrkvama pomaže u očuvanju dobrog vida, osobito noćnog vida.
- Održava zdravlje zuba: Mrkve su prirodni „zubar“ – žvakanje sirove mrkve pomaže čišćenju zuba i masiranju desni.
Piletina
- Visokokvalitetni proteini: Piletina je izvrstan izvor proteina koji pomažu u izgradnji i obnovi mišićnog tkiva, podržavaju zdravlje kose, kože i noktiju, te jačaju imunitet.
- Nizak sadržaj masti: Piletina, posebno pileći file, sadrži vrlo malo masti, što je čini idealnim izborom za osobe koje žele održavati zdravu tjelesnu težinu i smanjiti unos zasićenih masti.
- Bogata esencijalnim nutrijentima: Piletina je bogata vitaminima B grupe, kao što su B6 i niacin, koji su ključni za energiju, funkciju nervnog sistema i zdravlje kože, kao i za metabolizam. Takođe, sadrži minerale poput fosfora i selena koji podržavaju zdravlje kostiju i imunitet.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!