Domaće čokoladne palačinke

0 0

Datum objave Datum

20.02.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

U ovom receptu za domaće čokoladne palačinke, spojili smo klasičnu jednostavnost pripreme palačinki s bogatim okusom tamne čokolade. Priprema je jednostavna, pa čak i početnici u kuhinji mogu lako postići sjajne rezultate. Isprobajte ove čokoladne palačinke za užitak koji će oduševiti vaše nepce i razveseliti vaše goste!

Sastojci

2 jaja

150 Grama Brašna

300 Mililitara mlijeka

30 Grama Maslac

40 Grama Tamne čokolade

1 Kašika Kakao

2 Kafene kašike Šećera

1/4 Kafene kašike Soli

Priprema

1 Korak

Prvo, istopite maslac zajedno s tamnom čokoladom na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici. Ostavite da se malo ohladi.

2 Korak

U velikoj zdjeli, razbijte jaja i dodajte im šećer. Mutite mikserom dok smjesa ne postane lagana i pjenasta.

3 Korak

U tu smjesu dodajte istopljenu čokoladu s maslacem i dobro promiješajte.

4 Korak

Postupno dodajte brašno, kakao i sol te mlijeko. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.

5 Korak

Zagrijte tavu za palačinke na srednje jakoj vatri i dodajte malo par kapi maslaca ili ulja.

6 Korak

Kad je tava dovoljno vruća ulijte dovoljno tijesta da pokrijete cijelu tavu i pecite dok se na površini ne pojave mjehurići oko 2 minute. Nakon dvije minute okrenite palačinku te pecite još jednu minutu.

7 Korak

Ponavljajte postupak dok ne potrošite svu smjesu. Ova smjesa je dovoljna za otprilike 10 palačinki.

Posluživanje

Poslužite palačinke nakon pripreme sa evrokremom, džemom ili voćnim prelivom po vašem izboru.

Savjet

Ako primijetite da se palačinke previše brzo peku ili da postaju previše smeđe, možda biste trebali smanjiti temperaturu tave. Ako ne pojedte sve palačinke nakon pripreme stavite ih u foliju kako se ne bi stvrdle.

Za kraj

Dodavanjem tamne čokolade i kakaa, palačinke imaju intenzivan okus čokolade koji će zadovoljiti ljubitelje čokolade. Sastojci su jednostavni i lako dostupni, a postupak pripreme nije kompliciran, što ovaj recept čini prikladnim čak i za početnike u kuhinji. Kombinacija jaja, brašna i mlijeka daje palačinkama mekanu i glatku teksturu.