Domaći sladoled od smokvi

0 0

Datum objave Datum

06.09.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

316

Domaći sladoled od smokvi osvježavajuća je i zdrava poslastica koja spaja kremastu teksturu s bogatim okusom svježih smokvi. Uz jednostavne sastojke kao što su vrhnje, jogurt i med, lako možete pripremiti ovaj prirodni desert u svom domu, bez umjetnih dodataka.

Sastojci

500 Mililitara Vrhnja za šlag

300 Mililitara mlijeka

200 Grama Grčkog jogurta

500 Grama Smokvi

60 Grama Meda

Priprema

1 Korak

Smokve ogulite i ispasirajte u blenderu ili štapnim mikserom dok ne dobijete glatku smjesu.

2 Korak

U veću zdjelu dodajte vrhnje za šlag i miksajte dok ne dobijete čvrst šlag.

3 Korak

U šlag lagano dodajte mlijeko, jogurt i med, pa sve zajedno dobro promiješajte dok smjesa ne postane homogena.

4 Korak

Sada je vrijeme da u smjesu pažljivo umiješajte pasirane smokve.

5 Korak

Smjesu ulijte u posudu pogodnu za zamrzavanje, prekrijte prozirnom folijom i stavite u zamrzivač na najmanje 4 sata.

6 Korak

Svakih sat vremena promiješajte sladoled viljuškom kako biste spriječili stvaranje kristala leda.

Posluživanje

Nakon što sladoled očvrsne, poslužite ga u zdjelicama ili kornetima te uživajte u domaćem sladoledu od smokvi!

Savjet

Možete prilagoditi količinu šećera ili zaslađivača prema vlastitom ukusu, čineći sladoled zdravijom poslasticom.

Za kraj

Smokve su odličan izvor dijetalnih vlakana koja pomažu u održavanju zdrave probave, smanjuju rizik od zatvora i održavaju osjećaj sitosti. Smokve sadrže važne hranjive tvari kao što su kalcij, magnezij, kalij, bakar i vitamini B-kompleksa, koji podržavaju zdravlje kostiju, srca i živčanog sistema. Domaći sladoled omogućava vam kontrolu nad sastojcima, izbjegavajući umjetne aditive, konzervanse i visoko fruktozni kukuruzni sirup, koji su često prisutni u kupovnim verzijama.