Domaći sok od kupina

0 0

Datum objave Datum

05.12.2023

Kategorija Kategorija

Pića

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

10min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

177

Uživajte u osvježavajućem domaćem soku od kupina, ukusnom napitku koji spaja prirodnu slatkoću zrelih kupina s blagodatima meda i svježine limuna. Ovaj jednostavan recept donosi kombinaciju antioksidansa, vitamina i vlakana, pružajući vam ne samo ukusan napitak, već i hranjivu podršku za vaše zdravlje. Slijedite korake i stvorite oazu okusa koja će zadovoljiti vaše nepce i osvježiti vas u bilo koje doba dana.

Sastojci

400 Grama Kupina

1/2 Kašike Meda

1 Limun

400 Mililitara vode

Kockice leda

Priprema

1 Korak

Operite kupine pod tekućom vodom. Stavite kupine u blender i izmiksajte ih dok ne dobijete kašu.

2 Korak

Zatim, koristeći finu mrežu ili gazu, ocijedite sok u veliku posudu kako biste odvojili pulpu. ( ovaj korak je opcionalan).

3 Korak

Dodajte med i svježe iscijeđeni sok od limuna u posudu s kupinama. Dobro promiješajte kako biste ravnomjerno rasporedili slatkoću i kiselost.

4 Korak

Dodajte vodu u posudu s kupinama i sve ponovo dobro promiješajte.

Posluživanje

Poslužite sok preko leda, ako želite, i ukrasite svježim listovima metvice. Uživajte u osvježavajućem sok od kupina i meda!

Savjet

Slobodno prilagodite recept prema vlastitom ukusu dodavajući više ili manje meda prema želji. Također ga možete zamijeniti sa nekim drugim zaslađivačem po želji. Mali savjet za one koji koriste kuhinjsku vagu: 1/2 kašike meda iznosi oko 11 grama. Ako nemate sveže možete koristiti i zalađene kupine koje ćete odlediti prije pripreme soka.

Za kraj

Kupine su bogate antioksidansima poput vitamina C i flavonoida, koji pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala u tijelu. Antioksidansi su važni za održavanje zdravlja stanica i smanjenje oksidativnog stresa. Med donosi prirodnu slatkoću, ali također ima antimikrobna svojstva i pun je hranjivih tvari poput vitamina, minerala i enzima. Limun dodaje soku svježinu i pruža dodatni udarac vitamina C. Vitamin C je ključan za podršku imunološkom sustavu, potiče apsorpciju željeza i ima antioksidativna svojstva.