Musaka sa mljevenim mesom i krompirom

Name: Musaka sa mljevenim mesom i krompirom
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Kilogram Krompira; 500 Grama Mljevenog mesa; 2 Glavice Luka; 3 Česme Bijelog luka; 2 Kafene kašike Vegete; 1/2 Kafene kašike Bibera; Sol; 3 Kašike Ulja; 100 Mililitara mlijeka; 3 jaja; 150 Grama Kiselog vrhnja

0 0

Datum objave Datum

20.12.2024

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

35min

Ukupno vrijeme Ukupno

45min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Musaka s mljevenim mesom i krompirom je klasično jelo koje će oduševiti svakog ljubitelja domaće kuhinje. Ovaj recept kombinira sočno mljeveno meso, kremasti krompir i bogate začine, stvarajući savršen obrok za obitelj i prijatelje. Musaka s mljevenim mesom i krompirom idealna je za sve prilike, jednostavna je za pripremu i pruža pun okus koji će zadovoljiti sve generacije. Pripremite ovu ukusnu musaku i uživajte u obroku koje nikad ne izlazi iz mode!

Sastojci

1 Kilogram Krompira

500 Grama Mljevenog mesa

2 Glavice Luka

3 Česme Bijelog luka

2 Kafene kašike Vegete

1/2 Kafene kašike Bibera

Sol

3 Kašike Ulja

100 Mililitara mlijeka

3 jaja

150 Grama Kiselog vrhnja

Priprema

1 Korak

Krompir ogulite i narežite na tanke krugove. U posudu s krompirom dodajte 1 kafenu kašiku vegete i 1/5 kafene kašike soli i promiješajte.

2 Korak

Luk i bijeli luk ogulite i nasjecite na sitnije kockice. Dodajte u mljeveno meso zajedno sa 1 kafenom kašikom vegete i 1/4 kafene kašike soli i biber.

3 Korak

Luk, bijeli luk i mljeveno meso dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.

4 Korak

Krompir i mljeveno meso podijelite na dva dijela. U vatrostalnu posudu dodajte ulje, (može i dublja tepsija) te stavite jedan sloj krompira (krugove), potom rasporedite polovinu pripremljenog mesa. Zatim ponovite postupak još jednom.

5 Korak

Pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 200°C oko 25-30 minuta, dok krompir ne omekša i postane zlatno smeđi.

6 Korak

U zdjeli umutite 3 jaja, 100 ml mlijeka, 150 grama kiselog vrhnja i 1/5 kafene kašičice soli.

7 Korak

Nakon što su krompir i meso mekani prelijte ovaj miks jaja, mlijeka i vrhnja pečene musake i vratite u pećnicu. Pecite još 10 minuta dok se preljev ne stegne.

Posluživanje

Poslužite toplo kao hranjivo glavno jelo i uživajte u savršenoj musaki s mljevenim mesom i krompirom!

Savjet

Nakon što izvadite musaku sa mljevneim mesom i krompirom iz pećnice, ostavite je da se hladi nekoliko minuta prije nego što je narežete. To će pomoći da se svi slojevi stabiliziraju i lakše narežu.

Za kraj

Musaka s mljevenim mesom i krompirom je odličan obrok iz više razloga, jer kombinira hranjive sastojke koji pružaju energiju i podržavaju zdravlje. Evo nekoliko razloga zašto je musaka poželjan izbor za hranjivi obrok:

Bogato vlaknima i vitaminima: Krompir je izvrstan izvor vlakana, vitamina C i B6, koji su važni za zdravlje srca, kožu i imunitet.

Proteini iz mesa: Mljeveno meso pruža visokokvalitetne proteine koji su ključni za izgradnju i popravak tkiva, kao i za održavanje mišićne mase.

Energija i dugotrajan osjećaj sitosti: Krompir i meso zajedno pružaju dobru ravnotežu ugljikohidrata i proteina, što pomaže održavanju stabilne razine energije i dugotrajnog osjećaja sitosti.