Keksi sa pistacijama i narančom

0 0

Datum objave Datum

04.12.2024

Kategorija Kategorija

Kolači

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

40min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Keksi sa pistacijama i narančom savršen su spoj hrskavih i aromatičnih okusa. Ovaj recept nudi jednostavan način kako uživati u bogatstvu pistacija uz svježinu citrusnog okusa naranče. Idealni su za uživanje uz šoljicu čaja ili kafe, a njihova tekstura i miris učinit će svaki zalogaj posebnim. Isprobajte ovaj ukusan desert koji će oduševiti vaša osjetila!

Sastojci

300 Grama Glatkog brašna

120 Grama Šećera

125 Grama Maslaca

1 Jaje

1 Kafena kašika Praška za pecivo

1 Kesica Vaniliji šećera

2 Naranče

150 Grama Pistacija

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da pistacije sitno nasjeckate ili grubo sameljite.

2 Korak

U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer.

3 Korak

Maslac umutite sa šećerom i jajima. Zatim dodajte cijeđeni sok od obje naranče.

4 Korak

Maslac, šećer i jaja dodajte u brašno sa ostalim sastojcima te sve zajedno umijesite.

5 Korak

Zatim umiješajte pistacije u tijesto, pazeći da se ravnomerno rasporede.

6 Korak

Oblikujte male kuglice od tijesta i stavljajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Lagano ih pritisnite rukama da postanu ravni.

7 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 10-12 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju na ivicama.

8 Korak

Ostavite kekse da se ohlade na plehu nekoliko minuta, pa ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.

Posluživanje

Ovi keksi su odlični kao desert, za popodnevni čaj, ali i kao poklon, jer njihova kombinacija sastojaka i oblikovanja može da se prilagodi različitim prilikama.

Savjet

Keksi se šire tokom pečenja, pa budite pažljivi s razmakom između kuglica tijesta na plehu.

Za kraj

Kombinacija pistacija i naranče daje keksima neobičan, ali vrlo ukusan spoj slatkog, orašastog i citrusnog. Pistacije dodaju bogatstvo, dok naranča osvježava i pruža blagi citrusni miris koji se savršeno uklapa sa slatkoćom tijesta. Pistacije su dobar izvor zdravih masti, proteina, vlakana i vitamina.