Keksići sa maslacem od kikirikija

Bitno je da vam je kikiriki maslac i maslac sobne temperature. Stavite ih u posudu te kratko izmiksajte. Zatim dodajte šećer i smeđi šećer i jaja te miksajte dok se svi sastojci ne sjedine.

U drugoj zdjeli pomješajte suhe sastojke, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i zatim je stavite u smjesu od maslaca, šećera, i jaja.

Sve zajedno miksajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine .

Pripremljenu smjesu sada stavite u frižider na sat vremena da se ohladi.

Nakon sat vremena uključite svoju rernu na 190 stepeni i pustite da se ugrije.

Ohlađenu smjesu izvadite iz frižidera. Jedan keks neka vam bude jedna puna kašika. Na veću tepsiju stavite papir za pečenje i redajte keks. Oblikujte malu kuglicu koju ćete staviti na papir i kašikom napraviti oblik tj malo je spljoštiti.

Pecite ih u rerni otprilike desetak minuta dok keksići ne dobiju zlatnu boju.