Humus sa kikiriki maslacem i slanutkom

0 0

Datum objave Datum

04.12.2024

Kategorija Kategorija

Umaci

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Humus sa kikiriki maslacem i slanutkom je ukusan i kremast namaz koji kombinira bogate proteine slanutka i kikiriki maslaca, stvarajući savršen obrok ili užinu. Ovaj recept je brz, jednostavan i zdrav, idealan za vegane, vegetarijance ili sve koji žele uživati u hranljivim, a ukusnim jelima. S njim možete obogatiti sendviče, salate ili ga jednostavno poslužiti uz povrće i pita kruh. Isprobajte ovaj humus za jedinstven i ukusan twist na klasični recept!

Sastojci

200 Grama Konzerviranog slanutka

3 Kašike Kikiriki maslaca

1/5 Kafene kašike Bijelog luka u prahu

1 Kafena kašika Senfa

1/2 Kafene kašike Crvene mljevene paprike

2 Kašike Maslinovog ulja

Prstohvat Soli

Prstohvat Bibera

Priprema

1 Korak

Konzervirani slanutak prvo dobro isperite pod hladnom vodom i ocijedite.

2 Korak

Zatim ocijeđeni slanutak premjestite u blender zajedno sa kikiriki maslacem.

3 Korak

Nakon kikiriki maslaca i slanutka dodajte i luk u granulama, senf, papriku, maslinovo ulje, sol i biber.

4 Korak

Blendajte sve sastojke dok ne dobijete glatku, kremastu masu bez komadića slanutka.

5 Korak

Probajte humus i po potrebi dodajte još soli, bibera ili senfa, zavisno od vašeg ukusa.

Posluživanje

Prebacite humus u posudu, pospite ga sa još malo maslinovog ulja, a po želji možete dodati i malo mljevene paprike ili peršuna za dekoraciju. Poslužite sa svježim povrćem, pita kruhom ili kao namaz.

Savjet

Slanutak iz konzerve obavezno isperite pod hladnom vodom prije nego što ga koristite. To će ukloniti višak soli i konzervanse koji se nalaze u tečnosti iz konzerve.

Za kraj

Slanutak je izvrstan izvor biljnih proteina, što ga čini idealnim za vegane, vegetarijance i sve koji žele smanjiti unos životinjskih proteina. Proteini su ključni za izgradnju i obnovu tkiva, kao i za zdravlje mišića i imunološkog sistema. Slanutak je bogat važnim vitaminima i mineralima, uključujući folnu kiselinu (koja je ključna za zdravlje srca i reproduktivni sistem), gvožđe (važno za krvnu sliku i prevenciju anemije), magnezijum (koji je bitan za zdravlje kostiju i mišića) i cink (za imunitet i zdravlje kože).