Krem juha od gljiva

0 0

Datum objave Datum

26.05.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

137

U ovom receptu predstavljamo vam ukusnu krem juhu od gljiva. Ova juha je savršena kombinacija gljiva, začina i kremaste teksture koja će vas oduševiti svojim bogatim okusom. Gljive su svestrani sastojak koji donosi jedinstvenu aromu i bogatstvo u jelima, a u ovoj krem juhi dolaze do izražaja u punom sjaju.U nastavku recepta saznat ćete kako pripremiti ovu ukusnu krem juhu od gljiva koja će vas osvojiti svojim okusom i postati omiljeni topli obrok u vašem jelovniku.

Sastojci

20 Šampinjona

1 Glavica Luka

1 Mrkva

3 Kašike Ulja

Vegeta

Biber

Peršun

100 Grama Kiselog vrhnja

2 Kašike Brašna

1 Litra vode

Priprema

1 Korak

Zagrijte ulje u loncu na srednjoj vatri. Dodajte sitno nasjeckani bijeli luk, mrkvu i luk te ih pržite uz stalno miješanje sve dok ne postanu mekani i blago zlatno smeđi.

2 Korak

Dodajte izrezane gljive u lonac i pržite ih na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje sve dok ne postanu lijepo porumene.

3 Korak

U posebnoj posudi, pomiješajte brašno s vodom sve dok ne dobijete glatku smjesu.

4 Korak

Dodajte tu smjesu u lonac s povrćem i gljivama. Također dodajte vegetu, biber i peršun po ukusu. Pustite da juha krčka na laganoj vatri oko 15 do 20 minuta uz povremeno miješanje kako bi se svi okusi sjedinili.

5 Korak

Ako želite na kraju kuhanja možete dodati kiselo vrhnje po želji kako biste juhu obogatili kremastom notom. (ja dodajem)

Posluživanje

Poslužite toplu juhu u zdjelicama te pospite sa malo kiselog vrhnja u peršuna radi ukusa i dekoracije.

Za kraj

Krem juha od gljiva jednostavna je za pripremu, a pruža izvrstan način da uživate u njihovom okusu na jednostavan i zadovoljavajući način. Ovaj recept će vas oduševiti svojom jednostavnošću i sofisticiranim okusom. Bez obzira jeste li ljubitelj gljiva ili želite isprobati novu juhu koja će vas ugrijati i zadovoljiti vaše nepce, ova krem juha će vas oduševiti svojom kremastom teksturom i bogatim mirisom gljiva.