Krem juha sa celerom i jabukom

0 0

Datum objave Datum

26.05.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

40min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

U ovom receptu predstavljamo vam ukusnu krem juhu sa celerom i jabukom. Ova juha je savršena kombinacija osvježavajućeg celera, slatkaste jabuke i kremaste teksture. Celer i jabuka donose harmoniju slatkoće i svježine u ovoj juhi, stvarajući jedinstven spoj okusa i tekstura.U nastavku recepta saznat ćete kako pripremiti ovu ukusnu krem juhu sa celerom i jabukom koja će vas oduševiti svojim okusom i postati omiljeni topli obrok u vašem jelovniku.

Sastojci

2 Stabljike Celera

250 Grama Korijena celera

1 Jabuka

1 Glavica Crvenog luka

1 Povrtna kocka za supu

100 Mililitara Vrhnja za kuhanje

1 Grančica Timijana

1 Kafena kašika Kurkume

Biber

3 Kašike Ulja

1 Kašika Naribanog hrena

1 Kašika Sjeckanog svježeg peršuna

Priprema

1 Korak

Na zagrijanom ulju pržite sitno narezani luk sa malo soli dok ne postane mekan i lagano zlatno smeđi.

2 Korak

Zatim dodajte narezanu stabljiku celera, komadiće celera i jabuke, te grančicu timjana. Pirjajte nekoliko minuta dok povrće ne omekša.

3 Korak

Zalijte pirjano povrće vodom tek da je fino pokriveno i dodajte povrtnu kocku za juhu. Kuhajte na laganoj vatri otprilike trideset minuta, ili dok povrće potpuno ne omekša.

4 Korak

Maknite juhu sa štednjaka i upotrijebite štapni mikser da sve usitnite u kremastu teksturu.

5 Korak

Dodajte kurkumu, biber po ukusu i vrhnje za kuhanje. Vratite juhu na štednjak i kratko je prokuhajte da se svi okusi sjedine.

6 Korak

Dodajte vegete ili soli po ukusu. Također malo svježeg peršuna.

Posluživanje

Pri posluživanju, posipajte svaku porciju juhe malo naribanog hrena. Po želji, možete dodati i nekoliko kapi bučinog ulja za dodatnu aromu.

Za kraj

Krem juha sa celerom i jabukom je jednostavna za pripremu, a rezultat je iznimno ukusan obrok. Ovaj recept će vas oduševiti svojom jednostavnošću i osvježavajućim okusom. Bez obzira jeste li ljubitelj celerovog hrskavog okusa ili želite isprobati novu juhu koja će vas ugrijati i razveseliti vaše nepce, ova krem juha će vas osvojiti svojom kremastom teksturom i blagom slatkoćom jabuke.