Krem juha od luka i bijelog luka
-
PRIPREMANJE45 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE4 osobe
-
PREGLEDA32
U ovoj krem juhi od luka i bijelog luka spojite bogatstvo ukusa i aromatične dubine ovih svestranih sastojaka. Kombinacija sočnog luka i bijelog luka stvara kremastu juhu koja osvaja nepce svojom harmonijom ukusa. Sa dodatkom goveđeg temeljca i začina, ova juha pruža toplu i zadovoljavajuću poslasticu koja će oduševiti vaše čulo ukusa. Priprema je jednostavna, a rezultat je ukusan obrok koji će uljepšati hladne dane i pružiti toplinu vašem stolu. Uživajte u svakom gutljaju ove izuzetne krem juhe!
SASTOJCI
Priprema
1
KorakPrvo pripremite povrće. Luk ogulite i nasjecite ga na tanje trakice. Bijeli luk nasjecite na kockice.
2
KorakU srednje velikoj šerpi otopite maslac na laganoj vatri. Dodajte nasjeckani luk.
3
KorakPirjajte luk uz povremeno miješanje oko 13 minuta dok se blago karamelizira.
4
KorakNakon 13 minuta dodajte sitno nasjeckani bijeli luk te goveđi temeljac. Posolite i pobiberite po ukusu te dodajte prstohvat kajesnkog bibera za blagu dozu pikantnosti (možete izostaviti).
5
KorakPustite da se sve kuha oko 15 minuta. Nakon 15 minuta razmutite kašiku gustina sa dvije kašike vode i dodajte juhi.
6
KorakPustite da se juha kuha još 15 minuta. Nakon 15 minuta izmiksajte ju sa štapnim mikserom ili u blenderu.
Posluživanje
Poslužite toplu juhu i uživajte u bogatom i aromatičnom spoju luka i bijelog luka. Po želji, možete je ukrasiti svežim peršunom ili sa malo kiselog vrhnja.
Savjet
Recept dozvoljava prilagodljivost začina prema ličnom ukusu. Dodavanjem soli, bibera i kajenskog bibera možete prilagoditi jačinu i balans začina prema svojim preferencijama.
Za kraj
Bijeli luk i luk sadrže različite vitamine i minerale, uključujući vitamin C, vitamin B6, folat, magnezijum, mangan i kalijum. Ovi hranljivi sastojci podržavaju zdravlje imunološkog sistema, nervnog sistema i metabolizma. Vlakna prisutna u luku podržavaju zdravlje probavnog sistema, pomažući u prevenciji zatvora i održavanju ravnoteže crijevne flore.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.