Krem juha sa graškom i krompirom

0 0

Datum objave Datum

05.06.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

U ovom receptu otkrit ćemo vam kako pripremiti ukusnu krem juhu sa graškom i krompirom. Ova zdrava i hranjiva juha savršen je izbor za obrok ili predjelo koje će vas zagrijati i ispuniti toplinom. Kombinacija svježeg graška i krompira stvara bogat i kremast okus, koji će zadovoljiti svačije nepce. Slijedite korake i pripremite ovu jednostavnu juhu koja će vas osvojiti svojim okusom i teksturama.

Sastojci

250 Grama Graška

300 Grama Krompira

1 Glavica Luka

2 Česme Bijelog luka

700 Mililitara Povrtog ili pilećeg temeljca

2 Kašike Maslaca

200 Mililitara Vrhnja za kuhanje

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

U velikoj šerpi, na srednjoj vatri, otopite maslac. Dodajte nasjeckani luk i bijeli luk te dinstajte oko 5 minuta, dok luk ne postane staklast. Ogulite i operite krompir te ga nasjeckajte na sitnije kockice.

2 Korak

Dodajte kockice krompira i grašak u šerpu. Promiješajte sve sastojke kako bi se dobro sjedinili.

3 Korak

Prelijte povrtni ili pileći temeljac preko povrća. Dodajte soli i biber po ukusu.

4 Korak

Pustite da supa zavrije, a zatim smanjite vatru na nisku i poklopite šerpu. Neka se sve kuha oko 15-20 minuta, dok krompir ne omekša.

5 Korak

Sklonite šerpu s vatre i pustite juhu da se malo ohladi prije blendiranja. Možete koristiti štapni blender ili blender kako biste smjesu pretvorili u glatku kremastu juhu.

6 Korak

Vratite juhu na štednjak i ponovno je zagrijte na laganoj vatri. Dodajte vrhnje za kuhanje.

7 Korak

Probajte juhu i dodajte sol i biber po potrebi, prilagođavajući okus prema vašim preferencijama. Kada prokuha maknite je sa vatre.

Posluživanje

Poslužite toplu krem juhu u zdjelama ili posudama za juhu. Po želji, posipajte svježim nasjeckanim peršinom ili vlascom za dodatnu aromu i ukras.

Za kraj

Ova kremasta juha sa graškom i krompirom je osvježavajuća, hranjiva i puna okusa. Idealan je obrok za hladnije dane ili kao lagani ručak ili večera. Uživajte u toplini i bogatstvu ove juhe koja će vas zasititi i zadovoljiti vaše nepce.