Krem juha sa paradaizom i mrkvom

0 0

Datum objave Datum

05.06.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

U ovom receptu otkrit ćemo vam kako pripremiti ukusnu krem juhu sa svježim paradajzom i sočnom mrkvom. Ova juha je savršen način da uživate u obilju vitamina i okusa koji se prelijevaju u svakom zalogaju. Oduševit će vas bogatstvom boje, teksture i kremaste konzistencije. Sa samo nekoliko sastojaka, ova jednostavna juha će zadovoljiti svačije nepce i ispuniti vas osjećajem zadovoljstva. Slijedite korake i pripremite se da se prepustite uživanju u ovoj ukusnoj juhi koja će vas osvojiti svojom svježinom i okusom.

Sastojci

500 Grama Paradaiza

250 Grama Mrkve

1 Glavica Luka

2 Česme Bijelog luka

600 Mililitara Povrtnog temeljca

200 Mililitara Vrhnja za kuhanje

2 Kašike Maslinovog ulja

Vegeta

Biber

Priprema

1 Korak

Ogulite paradaiz i nasjeckajte na manje komadiće. Ogulite luk i bijeli luk te ih sitno nasjeckajte. Mrkvu ogulite i nasjecite na sitnije kockice.

2 Korak

Zagrijte maslinovo ulje u loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i češnjak te dinstajte dok ne postanu mekani i lagano zlatno smeđi.

3 Korak

Dodajte nasjeckanu mrkvu u lonac i pirjajte je nekoliko minuta, dok ne omekša.
Dodajte paradajz u lonac, zajedno sa povrtnim temeljcem. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta, dok se povrće ne skuha.

4 Korak

Maknite lonac s vatre i koristite štapni mikser ili blender da smjesu pretvorite u glatku juhu.

5 Korak

Vratite lonac na laganu vatru i dodajte vrhnje. Miješajte dok se juha zagrijava.

6 Korak

Začinite vegetom i biberom po ukusu. Ako želite jači okus, možete dodati malo sušenog ili svježeg začinskog bilja po izboru.