Kuglof sa orasima

Name: Kuglof sa orasima
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 4 jaja; 200 Grama Šećera; 1 Limun; 1 Kesica Praška za pecivo; 1 Vaniliji šećer; 250 Mililitara Jogurta; 135 Mililitara Ulja; 300 Grama Glatkog brašna; 3 Kašike Kakao; 150 Grama Oraha

0 0

Datum objave Datum

31.01.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

50min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

50min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

249

Uživajte u savršenoj kombinaciji mekanog tijesta i hrskavih oraha uz naš recept za ukusni kuglof sa orasima. Ovaj jednostavan, ali izuzetno ukusan kolač pružit će vam neodoljivu kombinaciju sočnosti i hrskavosti. Spremanje ovog kuglofa kod kuće nikada nije bilo lakše, a rezultat će zadovoljiti sva nepca. Pratite naš korak-po-korak recept i uživajte u mirisu i ukusu domaćeg kuglofa sa orasima!

Sastojci

4 jaja

200 Grama Šećera

1 Limun

1 Kesica Praška za pecivo

1 Vaniliji šećer

250 Mililitara Jogurta

135 Mililitara Ulja

300 Grama Glatkog brašna

3 Kašike Kakao

150 Grama Oraha

Priprema

1 Korak

Umutite jaja u posudi dok ne postanu svijetložuta i pjenasta. Dodajte šećer i vanilin šećer te nastavite miješati dok se šećer potpuno ne otopi.

2 Korak

Dodajte naribanu koricu limuna i dobro promiješajte. U drugoj posudi pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i nasjeckane orahe.

3 Korak

Dodajte suhe sastojke u smjesu jaja, šećera i limuna, te postepeno dodajte tekući jogurt uz neprestano miješanje.

4 Korak

Dodajte ulje u smjesu i ponovno dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

5 Korak

Uzmite kalup za kuglof, premazite ga sa uljem ili maslacem te pospite sa malo brašna. Istresite pripremljenu smjesu za kuglof.

6 Korak

Stavite kalup u prethodno zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva Celzijusa i pecite kuglof oko50 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.

Posluživanje

Izvadite kuglof iz pećnice i pustite ga da se potpuno ohladi prije nego ga izvadite iz kalupa i poslužite.

Savjet

Pratite vrijeme pečenja, ali uvijek provjeravajte čačkalicom. Ako čačkalica zabodena u sredinu kuglofa izađe čista, kuglof je pečen. Ako primijetite da vrh počinje previše tamniti prije nego što je unutra pečen, prekrijte ga aluminijumskom folijom tijekom zadnjeg dijela pečenja.

Za kraj

Kombinacija kakao praha, vanilije, limuna i oraha pruža bogat i uravnotežen okus. Ovi sastojci doprinose kompleksnosti i dubini okusa kuglofa. Kuglof s orasima odličan je izbor za različite prigode - od obiteljskih okupljanja do proslava. Recept koristi osnovne sastojke koje je lako pronaći, a koraci su jednostavni i pristupačni i za manje iskusne kuhare.