Domaće bademovo mlijeko

0 0

Datum objave Datum

30.01.2024

Kategorija Kategorija

Pića

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u ukusu zdravog i osvježavajućeg domaćeg bademovog mlijeka s našim jednostavnim receptom! Ova lagana alternativa kravljem mlijeku ne samo da je ukusna, već je i bogata hranjivim tvarima. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je kremasto mlijeko s prirodnim okusom badema. Otkrijte kako lako možete napraviti svoje bademovo mlijeko kod kuće i uživajte u blagodatima svježe pripremljenog napitka!

Sastojci

150 Grama Badema

500 Mililitara vode

Priprema

1 Korak

Stavite bademe u posudu i prelijte ih s dovoljno vode da ih potpuno pokrije. Ostavite bademe da se natapaju preko noći ili najmanje 12 sati. ovaj proces omekšava bademe što ih čini lakšim za obradu.

2 Korak

Nakon što su se bademi dovoljno natopili, ocijedite ih i isperite pod hladnom vodom.

3 Korak

Stavite ocijeđene bademe u blender. Dodajte 500 ml svježe vode u blender.

4 Korak

Blendajte smjesu na visokoj brzini oko 2-3 minute, dok ne dobijete glatku teksturu bez komadića. Pazite da se svi bademi dobro usitne.

5 Korak

Postavite gazu, tanku cjediljku ili tanju čistu kuhinjsku krpu preko posude za cijeđenje.

6 Korak

Polako izlijte smjesu kroz gazu kako biste odvojili bademovo mlijeko od pulpe badema.

7 Korak

Pažljivo skupite rubove gaze i istisnite preostalu tekućinu iz pulpe badema. Ovaj korak pomoći će vam dobiti maksimalan iznos bademovog mlijeka.

8 Korak

Spremite bademovo mlijeko u staklenu bocu ili posudu sa poklopcem i čuvajte u frižideru do 3 dana nakon pripreme.

Posluživanje

Domaće bademovo mlijeko je sada spremno za uživanje! Možete ga koristiti u kafi, žitaricama, smoothiejima ili kao zamjenu za obično mlijeko u raznim receptima.

Savjet

Namakanje badema preko noći omekšava ih i olakšava proces blendanja. Osigurajte da su potpuno pokriveni vodom. Blendajte bademe s vodom na najvišoj brzini kako biste postigli glatku teksturu. Ako imate snažan blender, proces će biti brži.

Za kraj

Bademi su izvor vitamina (poput vitamina E, B-vitamina), minerala (magnezij, fosfor, cink) te zdravih masti, proteina i vlakana. Sadrže antioksidanse, poput vitamina E, koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i oksidativnog stresa u tijelu. Bademi sadrže mononezasićene i polinezasićene masti koje su povezane s poboljšanim zdravljem srca. Također, sadrže omega-3 masne kiseline. Domaće bademovo mlijeko sadrži manje kalorija od kravljeg mlijeka, što ga čini privlačnom opcijom za one koji paze na unos kalorija. Odlična je alternativa za one koji izbjegavaju životinjske proizvode ili imaju alergiju na mlijeko.