Lagana krem juha od paradaiza
Ova lagana krem juha od rajčice idealan je izbor za tople ljetne dane, kada želite osvježavajući obrok koji će vas hladiti i ispuniti energijom. Ovaj ukusan i jednostavan recept savršeno se slaže uz tost ili svježi hljeb, a rajčice bogate antioksidansima i vitaminom C čine ga zdravim i hranjivim izborom.
Sastojci
Priprema
Zagrijte maslinovo ulje u srednjem loncu na srednje jakoj vatri.
Dodajte nasjeckani luk i bijeli luk i pržite dok ne omekšaju, oko 5 minuta.
Dodajte oguljeni te narezani paradaiz, pileći temeljac, bosiljak, sol i papar te dobro promiješajte.
Pustite da juha zavrije, smanjite vatru i ostavite da se kuha na laganoj vatri 15-20 minuta.
Kada su rajčice potpuno kuhane, uklonite juhu s vatre i pustite da se malo ohladi.
Ulijte juhu u blender i blendajte dok ne postane glatka.
Ako želite, dodajte vrhnje za kuhanje i ponovno dobro promiješajte.
Posluživanje
Poslužite vruću i uživajte u ukusnoj i zdravoj juhi od paradaiza. Možete posuti sa malo vrhnja za kuhanje ili jednom kašikom jogurta.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!