Ljuti umak sa kiselim vrhnjem i krastavcima
Otkrijte osvježavajući i pikantni ljuti umak sa kiselim vrhnjem i krastavcima, idealan za ljubitelje začinjenih okusa! Ovaj jednostavni recept kombinuje kremasto kiselo vrhnje s hrskavim krastavcima i začinima poput čilija i kajenskog bibera. Savršen kao prilog uz meso, povrće ili kao dip za grickalice, ovaj umak donosi osvežavajući i vatreni doživljaj svakom obroku. Pripremite ga za samo nekoliko minuta i uživajte u eksploziji okusa!
Sastojci
Priprema
Ogulite krastavce i naribajte ih. Zatim ih ocijedite od vode.
U posudi dodajte kiselo vrhnje te pripremljene ocijeđene krastavce .
Zatim dodajte maslinovo ulje te sve dobro promiješajte da se sastojci sjedine.
Nakon maslinovog ulja dodajte kajenski biber te čili i sol. Ponovo promiješajte.
Umak stavite u frižider na najmanje 30 minuta da se okusi povežu i da se dobro ohladi.
Posluživanje
Poslužite ljuti umak kao prilog uz meso, povrće, čips ili kruh.
Savjet
Ukoliko ste ljubitelj baš jakog ukusa ljutog uvijek možete povećati količinu kajenskog bibera i čilija.
Za kraj
Krastavci sadrže oko 95% vode, što ih čini odličnim izborom za hidrataciju, posebno u toplim vremenskim uvjetima. Sadrže važne nutrijente kao što su vitamini C, K, B5, te minerali poput kalija, magnezija i mangana. Krastavci su bogati antioksidansima, uključujući flavonoide i tanine, koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i smanjenju upala u tijelu. Neka istraživanja sugeriraju da krastavci mogu pomoći u smanjenju razine šećera u krvi i spriječiti komplikacije povezane s dijabetesom.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Čokoladni banana kruh sa bademovim brašnom
Sljedeći recept
Brzi keksi sa medom i cimetom
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Tjestenina u umaku od crvene paprike savršena je kombinacija kremaste tekst...
Otkrijte kako pripremiti savršenu tjesteninu s dagnjama u bogatom paradajz...
Ovaj kremasti i bogato aromatizirani kikiriki umak s bijelim lukom i đumbi...
Tjestenina u umaku od feta sira i cvekle donosi savršen spoj kremaste tekst...
Pileća prsa u umaku od naranče i soja sosa donose nevjerojatan spoj slatkoć...
Mahune s mesnim okruglicama u paradajz umaku ukusno su i hranjivo varivo ko...
Brza i jednostavna priprema za slatko-kiseli umak donosi savršenu ravnotežu...
Bešamel umak, poznat i kao bijeli umak, nezaobilazan je dio mnogih jela. Nj...
Umak od majoneze, senfa i meda je ukusan i jednostavan dodatak koji savršen...
Podvarak sa suhim mesom i kiselim kupusom je jelo koje spaja bogate okuse d...