Mafine sa makom i limunom

0 0

Datum objave Datum

23.04.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u svježoj i osvježavajućoj kombinaciji okusa s našim receptom za mafine sa makom i limunom. Ovi sočni mafini obogaćeni su aromatičnom koricom i svježim sokom limuna, što se savršeno nadopunjuje bogatstvom okusa maka. Lagani, mekani i jednostavni za pripremu, ovi mafini su savršen izbor za osvježavajući desert ili ukusan međuobrok. Slijedite naš jednostavan recept i uživajte u čarima ove jedinstvene poslastice!

Sastojci

130 Grama Šećera

1 Limun

2 Kašike Maka

250 Grama Brašna

2 Kafene kašike Praška za pecivo

1/4 Kafene kašike Sode bikarbone

1/4 Kafene kašike Soli

180 Grama Grčkog jogurta

2 jaja

1 Kafena kašika Ekstrakta vanilije

100 Grama Maslaca

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite kalupe za mafine tako što ćete ubaciti korpice za mafine.

2 Korak

U velikoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i mak.

3 Korak

U drugoj zdjeli izmiksajte šećer, sok i koricu limuna, grčki jogurt, jaja i ekstrakt vanilije. Dodajte rastopljeni maslac i dobro promiješajte.

4 Korak

Polako dodajte mokre sastojke u suhe, miješajući dok se sve dobro ne sjedini.

5 Korak

Natočite smjesu u pripremljene kalupe za mafine, napunite ih do 2/3 kako bi imali prostora za dizanje tijekom pečenja.

6 Korak

Pecite mafine u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđi i čačkalica zabodena u sredinu mafina ne izađe čista.

Posluživanje

Izvadite mafine iz pećnice i ostavite ih da se malo ohlade prije posluživanja. Uživajte u sočnim i ukusnim mafinima sa makom i limunom!

Savjet

Koricu limuna naribajte pažljivo kako ne bista zahvatili bijeli dio ispod korice koji je gorak.

Za kraj

Limunova svježina i kiselost savršeno se nadopunjuju s bogatstvom okusa maka. Ova kombinacija stvara osvježavajući i neodoljiv okus. Dodatak ekstrakta vanilije pojačava okus i miris cijele smjese, pružajući ugodan dodatni sloj arome. Recept je jednostavan za pripremu i ne zahtijeva posebne vještine ili alate, što ga čini idealnim izborom za brzi desert ili užitak u bilo koje doba dana.