0 ocjena
Skuhano i isprobano

Pečeni batat sa ruzmarinom i limunom

Datum objave Datum
19.08.2025
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
5min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
25min
Ukupno vrijeme Ukupno
30min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
13

Pečeni batat s ruzmarinom i limunom je zdravo i aromatično jelo koje osvaja svojom jednostavnošću i bogatstvom okusa. Slatkasta nota batata savršeno se spaja s mirisnim ruzmarinom i osvježavajućim dodirom limuna, stvarajući lagan, ali zasitan prilog ili glavno jelo. Ovaj recept je odličan izbor za sve koji žele brz i nutritivno bogat obrok, a istovremeno žele uživati u mediteranskim aromama koje podižu svaku trpezu.

Potrebni kuhinjski alati

Iako su određeni alati korisni za bržu i lakšu pripremu ovog recepta, većinu postupaka možete obaviti s osnovnim kuhinjskim priborom. Ako neke od alata nemate pri ruci, uvijek možete pronaći jednostavne zamjene koje će olakšati pripremu.

  • Pleh za pečenje
  • Nož

Sastojci

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da zagrijete vašu pećnicu na 200 stepeni C.

2 Korak

Batat operite, ogulite i nareži na kocke jednake veličine .

3 Korak

U posudi pomiješajte batat s maslinovim uljem, limunovim sokom, ruzmarinom, soli i biberom.

4 Korak

Rasporedite batat sa začinima na pleh obložen papirom za pečenje.

5 Korak

Pecite 25–30 minuta dok batat ne postane zlatno-smeđi i mekan, povremeno promiješajte.

Pečeni batat s ružmarinom i limunom donosi savršenu ravnotežu između slatkog i aromatičnog okusa. Svaki zalogaj osvježava i grije istovremeno, pretvarajući jednostavan prilog u posebno kulinarsko iskustvo. Ovo je jelo koje oduševljava i nepce i oči svojom zlatno-pečenom bojom i mirisnom svježinom.

Posluživanje

Pečeni batat s ruzmarinom i limunom je lagan, aromatičan i zdrav prilog koji se može poslužiti uz razna jela ili uživati samostalno. Njegova slatkoća u kombinaciji s mirisnim ruzmarinom i osvježavajućom notom limuna čini ga posebnim iskustvom za nepce.

  • Samostalno: Poslužite topli batat kao hranjiv i ukusan obrok.
  • Uz mesna jela: Odličan prilog uz piletinu, ribu ili pečene odreske.
  • Uz salatu: Kombinirajte sa svježom zelenom salatom ili paradajzom za lagan i balansiran obrok.
  • Za posebne prilike: Poslužite u lijepim zdjelama na stolu, kao zdravu i modernu alternativu klasičnim prilozima.

Ovaj batat donosi toplinu, nježnu slatkoću i bogatstvo mediteranskih aroma u svakom zalogaju.

Savjeti

Da bi pečeni batat bio što ukusniji i aromatičniji, pridržavajte se nekoliko jednostavnih trikova:

  • Narezivanje: Batat narežite na jednake kriške ili kocke kako bi se ravnomjerno ispekao.
  • Začini: Dodajte malo meda ili maslaca za bogatiji okus, ili čili pahuljice ako volite pikantnije.
  • Hrskavost: Pecite na papiru za pečenje i povremeno promiješajte da se uhvati blaga zlatna korica.
  • Mirisi: Svježi ruzmarin daje intenzivniju aromu.

Tako ćete dobiti batat koji je mekan iznutra, hrskav izvana i prepun mirisnih tonova.

Čuvanje i skladištenje

Pečeni batat s ruzmarinom i limunom lako možete čuvati za kasnije obroke:

  • U frižideru: Do 3 dana u zatvorenoj posudi.
  • Podgrijavanje: Najbolje u rerni ili tavi da zadrži teksturu.
  • Zamrzavanje: Može se zamrznuti do 1 mjesec, ali ga je najbolje podgrijati u pećnici da ostane ukusan.

Pravilnim čuvanjem batat ostaje mirisan i savršeno sočan i nakon pripreme.

Nutritivne informacije (po porciji)

Pečeni batat s ruzmarinom i limunom je zdrav i hranjiv prilog:

  • Kalorije: ~200 kcal
  • Proteini: 2 g
  • Masti: 9 g
  • Ugljikohidrati: 28 g
  • Vlakna: 4 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste. Za precizne nutritivne informacije možete koristiti alate za izračun nutritivnih vrijednosti.

Zašto pripremiti ovaj recept?

Pečeni batat s ruzmarinom i limunom spaja jednostavnost i bogatstvo prirodnih okusa:

  • Zdrav i hranjiv: Pruža energiju, vlakna i vitamine, a lagan je za probavu.
  • Jednostavna priprema: Za manje od 30 minuta imate ukusan i aromatičan prilog.
  • Višenamjenski: Može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao dodatak raznim glavnim jelima.
  • Privlačan izgled: Zlatne kocke batata i zeleni ruzmarin čine jelo vizualno primamljivim.

Ovo je jelo koje spaja zdravlje i užitak u jednom tanjiru.

Zaključak

Pečeni batat s ruzmarinom i limunom donosi osvježavajuću kombinaciju slatkoće, aromatičnosti i blage citrusne note.

  • Toplina doma: Miris pečenog batata i ruzmarina širi osjećaj udobnosti.
  • Harmonija okusa: Slatki batat, aromatični ruzmarin i limun stvaraju savršenu ravnotežu.
  • Jednostavnost: Uz minimalan trud dobivate jelo koje oduševljava okusom i izgledom.

Ovo nije samo prilog – to je zdravo, mirisno i privlačno jelo koje se pamti i vraća na stol iznova.

Zdravstvene koristi recepta:

Limun

  • Jačanje imunološkog sistema: Vitamin C u limunu pomaže u jačanju imunološkog sistema i zaštiti organizma od prehlada i drugih infekcija.
  • Antioksidativna svojstva: Limun sadrži moćne antioksidante koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, smanjujući oksidativni stres i čuvajući zdravlje kože i tela.
  • Podrška zdravlju srca: Limun poboljšava cirkulaciju, pomaže u regulaciji krvnog pritiska zahvaljujući visokom sadržaju kalijuma i podržava zdravlje srca i krvnih sudova.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti