Najsočnije fritule sa jogurtom i koricom limuna

0 0

Datum objave Datum

09.12.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Najsočnije fritule sa jogurtom i koricom limuna

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

25min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Ove najsočnije fritule s jogurtom i koricom limuna savršen su izbor za brzi desert ili užinu. Mekane iznutra, hrskave izvana, s osvježavajućim okusom limuna, oduševit će vaša nepca. Pripremaju se jednostavno i brzo, koristeći samo nekoliko osnovnih sastojaka poput jogurta, limunove korice i brašna. Ovaj recept je idealan za obiteljska okupljanja, proslave ili kao slatki zalogaj uz kafu.

Sastojci

2 jaja

400 Grama Brašna

4 Kašike Šećera

360 Grama Jogurta1

1 Kesica Praška za pecivo

1 Kesica Vaniliji šećera

Prstohvat Soli

2 Kašike Ruma

1 Limun

350 Mililitara Ulja

Priprema

1 Korak

U velikoj posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer i prstohvat soli.

2 Korak

Dodajte jaja, jogurt, rum i limunovu koricu. Dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

3 Korak

U šerpi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Ulje treba biti dovoljno vruće da fritule ne upijaju previše masnoće, ali ne smije biti previše vruće da se ne prepeku izvana prije nego što se skuhaju iznutra. Najbolja temperatura jeste oko 170 stepeni C.

4 Korak

Uz pomoć kašike stavljajte male količine smjese u vruće ulje. Fritule pržite oko 2-3 minute ili dok ne dobiju zlatno smeđu boju sa svake strane.

5 Korak

Gotove fritule izvadite iz ulja i stavite ih na papirnate ubruse da upiju višak masnoće.

Posluživanje

Zbog svoje jednostavnosti, svestranosti i okusa, ove fritule sa limunovom koricom odličan su izbor za različite prigode od blagdana do porodičnih ili prijateljskih okupljanja.

Savjet

Limunovu koricu možete zamijeniti i sa narančinom koricom ukoliko ste veći ljubitelj naranče.

Za kraj

Limunova korica dodaje svježinu i prirodnu aromu koja se odlično uklapa s blagim slatkim okusom fritula. Cjelokupni okus je uravnotežen i nije presladak, zahvaljujući ovoj citrusnoj noti. Recept je brz i jednostavan, idealan za brzu pripremu kad želite uživati u domaćem desertu ili užini bez previše komplikacija.