1 ocjena

Skuhano i isprobano

Salata sa slanutkom, krastavcima i grčkim jogurtom

0 0

Datum objave Datum

26.12.2024

Kategorija Kategorija

Salate

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Salata sa slanutkom, krastavcima i grčkim jogurtom

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

0min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

103

Salata sa slanutkom, krastavcima i grčkim jogurtom je osvježavajuća i hranjiva salata koje savršeno kombinuje hrskavi slanutak, sočne krastavce i kremasti grčki jogurt. Idealna je za lagane obroke, ali i kao prilog uz razna jela. Ova salata je bogata vlaknima, proteinima i probioticima, čineći je izuzetno zdravim izborom. Brza i jednostavna za pripremu, salata sa slanutkom, krastavcima i grčkim jogurtom savršena je za svakodnevni ručak ili specijalne prilike.

Sastojci

100 Grama Kiselih krastavaca

700 Grama Konzerviranog slanutka

3 Krastavca

2 Česme Bijelog luka

3 Kašike Maslinovog ulja

1 Limun

1/2 Kafene kašike Soli

310 Grama Grčkog jogurta

1 Kafena kašika Suhog celera

Priprema

1 Korak

Konzervirani slanutak dobro isperite pod mlazom hladne vode, iscijedite, stavite u veću zdjelicu. Ako koristite suhi slanutak, prvo ih potopite u vodi 8-12 sati, pa ih skuhajte do željene mekoće.

2 Korak

Krastavce ogulite, narendajte na ribež i dobro iscijedite višak vode.

3 Korak

Kisele krastavce zajedno sa bijelim lukom nasjecite na sitnije kockice.

4 Korak

U zdjelu sa slanutkom dodajte grčki jogurt, kisele krastavce, bijeli luk, maslinovo ulje, sol i suhi celer i dvije kašike svježe cijeđenog soka od limuna.

5 Korak

Dobro promiješajte sve sastojke da se ravnomjerno rasporede. Kušajte salatu sa slanutkom, krastavcima i grčkim jogurtom i prilagodite količinu soli ukoliko je potrebno.

Salata sa slanutkom, krastavcima i grčkim jogurtom je osvježavajuće, hranjivo i jednostavno jelo koje kombinuje bogate ukuse svježeg povrća i kremastog jogurta. Savršen je izbor za ljetne obroke, kao i kao prilog uz razna jela.

Posluživanje:

Salata sa slanutkom, krastavcima i grčkim jogurtom savršen je izbor za lagani obrok ili kao prilog uz meso, ribu ili jela sa roštilja.
Ova salata takođe može biti odličan dodatak na obiteljskim okupljanjima i proslavama, a brzina pripreme čini je savršenim rješenjem za brzi obrok nakon napornog dana.

Savjet:

Za najbolji rezultat, salatu je najbolje pripremiti unaprijed i ostaviti je da odstoji oko sat vremena u frižideru kako bi se ukusi lijepo proželi.
Salatu možete čuvati u frižideru do dva dana nakon pripreme. Promiješajte prije posluživanja.

Za kraj:

Salata sa slanutkom, krastavcima i grčkim jogurtom je salata koja oduševljava svojom svježinom i kremastom teksturom. Kombinacija kremastog jogurta, sočnih krastavaca, slanutka i aromatičnog kopra stvara savršen balans okusa. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je ukusan, što ovu salatu čini odličnim odabirom za bilo koju priliku.

Nutritivne informacije (po porciji):

Kalorije: ~180 kcal
Proteini: ~8 g
Ugljeni hidrati: ~18 g
Masti: ~8 g
Vlakna: ~6 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu se razlikovati ovisno o korištenim sastojcima. Ako želite preciznije nutritivne informacije, možete koristiti aplikacije ili alate za računanje nutritivnih vrijednosti.

Zdravstvene koristi recepta:

Limun

Jačanje imunološkog sistema: Vitamin C u limunu pomaže u jačanju imunološkog sistema i zaštiti organizma od prehlada i drugih infekcija.
Antioksidativna svojstva: Limun sadrži moćne antioksidante koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, smanjujući oksidativni stres i čuvajući zdravlje kože i tela.
Podrška zdravlju srca: Limun poboljšava cirkulaciju, pomaže u regulaciji krvnog pritiska zahvaljujući visokom sadržaju kalijuma i podržava zdravlje srca i krvnih sudova.

Slanutak

Izvor proteina: Slanutak je izvrstan biljni izvor proteina, što ga čini odličnim izborom za vegetarijance i vegane. Pomaže u izgradnji i obnovi tkiva, te podržava rast mišića i zdravlje kože.
Podrška probavi: Slanutak je bogat vlaknima, što poboljšava probavu, reguliše rad crijeva i sprečava opstipaciju. Takođe, vlakna pomažu u kontroli šećera u krvi i smanjenju lošeg holesterola.
Poboljšava zdravlje srca: Zbog visokog sadržaja kalija, magnezija i vlakana, slanutak pomaže u održavanju zdravog krvnog pritiska, smanjuje rizik od srčanih bolesti i poboljšava funkciju srca.

Grčki jogurt

Izvor proteina: Grčki jogurt je bogat izvor visokokvalitetnih proteina, koji pomažu u izgradnji mišića, obnovi tkiva i podršci zdravlju kože. Ovaj jogurt je odličan za povećanje unosa proteina, osobito za osobe koje prate aktivan način života.
Podrška probavi: Grčki jogurt sadrži probiotike koji pomažu u održavanju zdrave crijevne flore, poboljšavaju probavu i jačaju imunitet. Redovito konzumiranje može smanjiti nadutost i poboljšati rad probavnog sistema.
Zdravlje kostiju: Zbog visokog sadržaja kalcija, grčki jogurt podržava zdravlje kostiju i zuba, te pomaže u prevenciji osteoporoze i slabljenja kostiju.